ねむ瑠
グルメ・レストラン
3.32
ねむ瑠 クチコミ・アクセス・周辺情報
御茶ノ水・本郷 グルメ 満足度ランキング 8位
ピックアップ クチコミ
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満足度の高いクチコミ
麺にねっとり絡む濃厚スープ
4.0
- 旅行時期 2026/04
- by まめ夫婦さん
東京ドームでの試合後、「ねむ瑠」で夕食をいただきました。日曜日の17時過ぎでしたが、すんなり着席できました。「バカニボ」9... 続きを読む60円と「海老ニボ中華そば」1080円を注文しました。「バカニボ」は煮干しがしっかり効いていて、好きな人は好きなのでしょうが、自分にはちょっと魚のにおいが気になりました。「海老ニボ中華そば」のほうが、海老の香ばしさが引き立っていて気に入りました。どちらも麺にねっとり絡む濃厚スープだったので、最後に「白めし（大）」250円を入れておじやにして、最後の一滴まで堪能しました。今度は名物の「烏賊と煮干の中華そば」1160円を食べてみたいです。 閉じる
クチコミ・評判
3.32
（12件のクチコミ）- アクセス：
- 4.29
- コストパフォーマンス：
- 4.25
- サービス：
- 3.71
- 雰囲気：
- 4.00
- 料理・味：
- 4.36
- バリアフリー：
- 4.25
- 観光客向け度：
- 4.10
1～11件（全12件中）
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ねむ瑠
- 3.5
- 旅行時期：2022/10（約4年前）
- 0
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魚介にこだわり
- 4.0
- 旅行時期：2022/07（約4年前）
- 0
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烏賊と煮干しのスープが絶品！！！
- 5.0
- 旅行時期：2020/11（約5年前）
- 0
本郷三丁目駅を出て春日通りを後楽園方面に向かう。
裏通りに入ると下町風の街並みの本郷だが、大きな通りは都心のものだ。
... 続きを読む丸の内線の駅から2分ほど歩くとこの店がる。
昼時は行列ができる店だが、この日は午後3時過ぎ。
さすがにお客さんはあまりいない。
券売機で食券を買う。
初めての店なので一番人気の「濃厚烏賊煮干中華そば（醤油）」を購入した。
カウンターの奥に座って食券を出す。
空いているので10分程度で中華そばが出てきた。
濃厚そうなスープの色。
醤油の色なのだろうが、濃厚な出汁が融合されているせいか、いかにも美味しそうだ。
まずはそのスープから。
飲んでみる。
烏賊の味と風味がして、文字通り濃厚で旨い！
いや旨すぎる。
煮干しが融合されているのがスープを一段と美味しくしている。
麺は太くも細くもない太さで食感も良い。
少し硬めなのがの濃厚なスープに良く合って美味しい。
スープも麺も旨いから次は具。
チャーシュー、カイワレ、刻みタマネギ。
大き目のチャーシューは柔らかくて美味しい。
濃厚なスープだけにカイワレや刻みネギが入っているのも嬉しい。
スープ、麺、そして具。
どれも上級な旨さでボリュームも丁度良い。
本当にスープが絶品の名店だ。
閉じる投稿日:2020/12/12
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烏賊のワタのほろ苦さがいい
- 4.5
- 旅行時期：2020/05（約6年前）
- 0
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濃厚鳥賊煮干し蕎麦
- 5.0
- 旅行時期：2020/02（約6年前）
- 0
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烏賊と煮干しを合わせたラーメン
- 3.0
- 旅行時期：2020/02（約6年前）
- 3
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ややうっすらと脂の乗った優しい味わいの中華そばは大変美味しいですねます
- 3.5
- 旅行時期：2018/07（約8年前）
- 0
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濃い目の魚介出汁がおいしい
- 4.0
- 旅行時期：2018/06（約8年前）
- 0
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魚介系スープなのに濃い旨♬*゜
- 5.0
- 旅行時期：2017/09（約9年前）
- 0
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和ラーメン
- 3.0
- 旅行時期：2017/02（約9年前）
- 0
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初めて食べた烏賊煮干ラーメン
- 4.5
- 旅行時期：2016/05（約10年前）
- 3
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基本情報（地図・住所）
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