広島焼 勝成

山陽新幹線の福山駅前にあるお好み焼の店。広島県内なので、もちろん広島風。たっぷりの中華麺がパリパリに仕上げられており、鉄板...  続きを読むの上で提供されアツアツを楽しめる。駅前という場所柄か、提供も早く乗り換えでも利用できそう。  閉じる

投稿日:2022/07/26

福山駅で夕食場所を探していて、こちらの『広島焼 勝成』さんにたどり着きました。
駅に浪口を出てすぐ右手にある高架下の店舗...  続きを読むです。
土曜日の夜ということもあってか、入店までに30分ほど待ちました。
お好み焼きは、最も基本の「肉玉焼き（豚バラ肉入）」が750円、「肉イカ天焼き（イカ天・豚バラ入）」が800円とリーズナブル価格でした。他に色んな具材を追加料金でトッピングすることができます。
私は「肉イカ天焼き」をオーダーしましたが、かなり美味しかったです。
サイドメニューの玉子焼きもフワフワで美味しかったです！
また行ってみたいと思えるお店でした。
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投稿日:2022/08/27

先ず、広島市民としては冠名に「広島焼」がついていたので、広島県で風上におけんみせと、不本意な名前だったので別な店に行こうと...  続きを読むしたが、13時で終了していたので止むなくこちらの店に。昼の時間は13時過ぎまでに入店しないといけないので、ギリギリ入店できた。この店の特徴は、通常肉玉そばWはあるが、ここではセミダブルがあるのが大きな特徴だ。お好み焼きは麺が細いのがよく合うが、ここの店もそれがよくわかっている細さ。味はうまい。席にソースはないが、席には昔ながらの鉄板がおいてあるので熱々のママヘラを口に入れることができるので、汗をかきながら美味しく食べることができる  閉じる

投稿日:2021/09/21

福山駅のガード下に複数ある飲食店の中で広島風お好み焼きのお店があり、夕食がてらに訪れました。駅前近くの飲食店街にも同じ屋号...  続きを読むのお店がありましたので、もしかしたら姉妹店か暖簾分けなのかもしれません。
さて、まずは定番の肉玉そば750円のお好み焼きをチョイス。焼き上がるまでの間は、生ビールと冷奴にチャンジャで軽くエンジンをかけておきます。焼きそばは一度湯通しした後、鉄板で炒めてお好み焼き本体とドッキングされてます。仕上げにソース、マヨネーズ、ネギ、紅しょうがが手際よく彩られて目の前の鉄板に置かれました。
二杯目の生ビールとともに頂きます。お味の方はというと、普通に旨いです。でも、個人的にはちょっとソースの塗りが強すぎかな。ソースが濃いので、スゴく美味しいのか、普通なのか、よく分かりませんでした。  閉じる

投稿日:2020/08/21

福山の駅から歩いてすぐで迷わず行けました。
店内はカウンターとテーブルとあり一人の私はカウンターへ。
豚玉をいただきま...  続きを読むした。麺がカリカリでおいしかったです。
思っていたほど大きくなかったので次回は麺を増量したいと思います。  閉じる

投稿日:2019/08/20

広島駅南口にあるガード下のお好み焼き店です。カウンター5席の他テーブルは少ししかないのでいつも満席です。肉玉肉ダブルで90...  続きを読む0円と値段が手頃で安定したお好み焼きを提供します。駅から近いので移動前にはベストです  閉じる

投稿日:2019/06/21

JR福山駅からすぐ。
広島焼きは広島駅近くでしか食べたことがなかった小生にはそのコストパフォーマンスが驚きだった。

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府中焼きは一枚680円。
キャベツを生地の上からトントンと押し付けるように焼いて蒸し焼き状態にし、自家製麺をパリパリに焼いたものに上に載せる。
キャベツの甘さがソースと融合。
実に美味い。  閉じる

投稿日:2019/05/05