レストランエール クチコミ・アクセス・周辺情報

1～7件（全7件中）

• 誕生日ディナー

  • 5.0
  • 旅行時期：2018/06（約8年前）
  • 0

  by Misakichita さん（女性）

  銀座・有楽町・日比谷 クチコミ：1件

  

  by Misakichitaさん（女性）

  銀座・有楽町・日比谷 クチコミ：1件

  こちらで誕生日のお祝いをしていただきました！ 前菜からデザートまで全て芸術作品のようで、全部美味しくて必ずまた行きたいです...  続きを読む。 好みのワインも選んでいただき大満足でした。フレンチにしてはそこまで高くないです。  閉じる

  投稿日:2020/05/27

  1

• エール

  • 4.0
  • 旅行時期：2017/06（約9年前）
  • 0

  by rin さん（女性）

  銀座・有楽町・日比谷 クチコミ：73件

  

  by rinさん（女性）

  銀座・有楽町・日比谷 クチコミ：73件

  ここまで美しいお料理は見たことがありません。ワイングラスに入ったお料理は逆さまになっていても落ちてきていないのでどうやって...  続きを読むくっつけているのか不思議でした。
  お化粧室が店外の共同でしかも狭いこと、女性用が1フロア下であることはマイナスポイントです。  閉じる

  投稿日:2017/06/21

  1

• 凝ったお料理

  • 4.0
  • 旅行時期：2017/06（約9年前）
  • 0

  by ゆん さん（女性）

  銀座・有楽町・日比谷 クチコミ：211件

  

  by ゆんさん（女性）

  銀座・有楽町・日比谷 クチコミ：211件

  銀座EXIT MELSAの8階にあるフレンチレストランです。
  メニューはフィックスで、7皿のお皿から構成されています。
  ...  続きを読む
  前身のAIDAと同じ、野菜のパフェも健在でした。
  6月だったこともあり、メニューは全体的に爽やかで軽めのものが多かった気がします。
  一つ一つが凝ったお料理で、また別のメニューの時にお伺いしてみたいです。  閉じる

  投稿日:2017/06/15

  1

• また素敵な時間を過ごせました

  • 5.0
  • 旅行時期：2016/07（約10年前）
  • 0

  by ハム さん（女性）

  銀座・有楽町・日比谷 クチコミ：127件

  

  by ハムさん（女性）

  銀座・有楽町・日比谷 クチコミ：127件

  年末のディナーに伺って感動したので、7月に再訪。季節によってメニューが変わるようで、今回も趣向を凝らした美しいお料理をじっ...  続きを読むくり楽しむことができました。サラダのパフェは期待通りの素晴らしさで、メインのお肉もとっても美味しかったです。ぜひまた行こうと思います。  閉じる

  投稿日:2017/01/02

  2

  2

• アーティスティックフレンチ＠銀座

  • 3.5
  • 旅行時期：2016/03（約10年前）
  • 0

  by BGSUMASA さん（男性）

  銀座・有楽町・日比谷 クチコミ：95件

  

  by BGSUMASAさん（男性）

  銀座・有楽町・日比谷 クチコミ：95件

  2016/3/XX (Lunch)
  
  恵比寿のレストラン間グループが放つ、独創的なフレンチレストラン。
  恵比寿時代は...  続きを読む、お料理に対する賛否両論があり、一度も訪れることがありませんでしたが、
  銀座に進出されたとのことで、今回訪問してみました。
  
  【予約状況】
  2ヶ月前に予約を試みたところ、土曜日のランチは既に埋まっており、日曜日のランチとなった次第。
  行かれる方は、早めの予約が必要かと思います。
  頂いたのは、下記コース。
  
  ＜ランチコース＠3,800円（税・サービス料別）＞
  
  ◆アミューズ～フォアグラのソフトクリーム
  ソフトクリームにフォアグラを使用した一品で、ほんのり塩気があります。中に入っているクランベリーの甘味と相俟って、まずまずでした。
  
  ◆スペシャリテ～野菜のパフェ
  20種類の野菜を使用したこの店のスペシャリテ
  特に印象に残ったのは、アスパラガスのアイス、ほうれん草のソース、ラタティユ。
  イナダの瞬間燻製も入っていて、見た目も味わいも楽しい流石の一品。
  
  ◆魚料理～スズキのヴァプール
  先日、「ビストロ・コティディアン」頂いたヴァプールに比べると、スープの味が薄かったですね。
  筍、桜海老、いくら等との調和も今ひとつ。
  
  ◆肉料理～子羊のロティ（+500円で、フォアグラソテーを追加）
  羊は、レアな焼加減は良いとして、かなり硬かったですね。
  臭みも若干感じられたので、付け合せのビーツのソースやオレンジのチャツネがあっても、少し食べ辛かった。添えられたクスクスは、クミンの風味が漂うエスニック風で面白いとは思いました。
  
  ◆デザート～チーズケーキとトリュフ
  チーズケーキは、普通かな。トリュフ入りアイスはこだわりがあるようだったけど、正直美味しくなかった。デザートには、期待していただけに、やや残念。
  
  ◆カフェ
  ちゃんと、濃くて美味しいコーヒーでした。
  
  フランス料理を評価出来るほど、食べ慣れておりませんが、コース全体を通して、美味しかったのは野菜のパフェぐらいでした。
  
  接客はしっかりして、サービスにも問題は無く、お店の雰囲気も明るく華やかで、ゆっくりと食事が出来ます。まぁ、ランチでもサービス料が10％かかることを思えば、普通かもしれませんが・・・
  残念ながら、今の所、再訪は無いかなと感じております。  閉じる

  投稿日:2016/03/14

  1

• 驚きと感動のディナー

  • 5.0
  • 旅行時期：2015/12（約10年前）
  • 0

  by ハム さん（女性）

  銀座・有楽町・日比谷 クチコミ：127件

  

  by ハムさん（女性）

  銀座・有楽町・日比谷 クチコミ：127件

  銀座の5丁目、旧メルサビルにあるフレンチレストラン。とにかく一皿一皿がとっても独創的で驚きと感動続きでした！
  野菜のパフ...  続きを読むェはぜひ食べていただきたい一品。高級感のある雰囲気ですが、そこまで肩肘張らずに楽しめるお店です。行かれるときはぜひ予約してください。  閉じる

  投稿日:2016/11/23

  2

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• 独創的な料理のレストラン

  • 4.5
  • 旅行時期：2015/10（約10年前）
  • 1

  by yamane さん（女性）

  銀座・有楽町・日比谷 クチコミ：24件

  

  by yamaneさん（女性）

  銀座・有楽町・日比谷 クチコミ：24件

  恵比寿にあったビストロ間が、名前を変えて銀座のメルサビル8階にオープン。姉妹店レストラン間には行ったことがあるので早速こち...  続きを読むらにも伺いました。フォアグラのソフトクリーム、野菜のパルフェなど独創的な感じで楽しむことができました。ただ野菜のパルフェはレストラン間と同じて、器だけ違っていました。  閉じる

  投稿日:2017/06/08

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