【追記】
約一年ぶりの訪問です!
相変わらずの絶品料理の数々を堪能してきました♪
なお、おトイレがウォシュレットにグ...
続きを読むレードアップしてたのがありがたいb(>▽<)
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松江でも1・2を競う?美人おかみが切り盛りするこじんまりとした小料理屋さん。
場所は東本町の路地にあり、松江駅方面からだとタクシーで行くのが無難。
ホテルルートイン松江を目指してもらえば大丈夫でしょう。
お店は京都の小料理屋らしい佇まいで実に風情があります。
本当の「隠れ家」という感じでしょうか。
お店に入るとおかみもバーテンさんのような出で立ちで
一瞬ショットバー??的な感じもあり、
そのギャップの素晴らしさにもセンスを感じます。
店内は入口すぐにカウンター席が6席ほど、
奥に4人用テーブル席(頑張れば6人??)があります。
メニューは地物中心でどれもこれも美味しい&コスパ最高です。
寡黙な板前さんが、できるだけ素材そのもの味を提供したい!という
ゆるぎない気持ちで調理されており、
口数は少なく一見頑固一徹系ですが、料理の美味しさをお伝えすると、
心からの笑顔で応えてくれるのも魅力の一つですね♪
カウンターには大きな器に逸品なおばんざいも盛られており、
毎回全種類制覇しないと気がすみません。
まだオープンして数年のようですが、
すでに地元方々の胃袋とハートをがっちりつかんでおり、
常連さんでいつもにぎわっておりますので、
事前にお電話して予約された方が良いかも知れません。
なお、おかみはお酒をおすすめするとお付き合いいただけるのですが、
ただでさえ?天然な方なのにお酒が入るともっと天然になります(笑)
一見さんだろうと、お独り様だろうと、即馴染める素敵なお店、
松江の味を楽しみたい方にはぜひおすすめです♪
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投稿日:2015/09/30