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ピックアップ クチコミ

  • 満足度の高いクチコミ

    水炊きの概念が覆る美味しさ

    5.0

    • 旅行時期 2025/06
    • by 桜子さん

    福岡、大濠公園の近くにある水炊き専門店。小さな店構えでは想像つかないほど、中は常に満席で賑わっています。お料理は水炊きコー...  続きを読むスのみ。唐揚げや〆の雑炊は別注です。 スープの変化を楽しめ、スネ、モモ肉、手羽、つくねなど色んな部位を食べたあとにお野菜、そして雑炊かそうめん。とにかく美味しい。人気店なので必ず予約して行きましょう。6月14日14時30分予約。paypayドーム第2戦の前に。  閉じる

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クチコミ・評判

3.34

(12件のクチコミ)
アクセス:
3.75
大濠公園の近くです、バスかタクシーでの移動が必須です by sgh0906さん
コストパフォーマンス:
4.50
サービス:
4.75
調理から取り分けまでスタッフが全て行ってくれます by sgh0906さん
雰囲気:
4.60
若いお客さんが多めです。外国人もチラホラ by sgh0906さん
料理・味:
4.60
スープが美味しいです by sgh0906さん
バリアフリー:
3.50
観光客向け度:
4.83

1~11件(全12件中)

  • 美味しい水炊きが食べられます

    • 4.0
    • 旅行時期:2024/07(約1年前)
    • 0

    水炊きの専門店ということで予約して行ってきました
    予約は電話でしました(食事時間は2時間以内とのことです)
    泊まってい...  続きを読むるホテルから地下鉄の駅までが遠かったので地下鉄では無理でしたのでバスかタクシー利用になります
    地下鉄が利用出来るなら空港線の大堀駅からは徒歩5分くらいです
    お店は一見隠れ家風です
    店内に入るとテーブル席が並んでおり各テーブルには卓上コンロに鍋(スープと下茹で?した鶏)がセットされています
    注文は流行りのQRコードを自分のスマホで読み取って行う方式
    スタッフの説明で
    先ず人数分の水炊きを注文、それから飲み物やサイドメニューを注文してくださいとのこと、注文が完了するとスタッフがテーブルに来て卓上コンロに火を入れてくれます
    鍋が煮立つ頃に再びスタッフが来て先ずはスープをコップに注いでくれます
    スープを味わった後モモ肉、手羽の順に取り分けてくれます
    それらを食べ終わるころに つくね を投入砂時計で調理時間を計って出来上がるころに
    スタッフが再びスープを注いでくれました、つくねに味がついていてスープの味が変わります
    つくねは全て食べないで〆の雑炊(又は素麺)のために残しておくように言われました
    〆には雑炊をお願いしました(〆は別料金です)
    1時間半ほどゆっくり食事をしてお腹いっぱい 美味しかったです  閉じる

    投稿日:2024/07/29

  • 絶品水炊き

    • 4.5
    • 旅行時期:2022/01(約4年前)
    • 2

    大濠公園駅から歩いていきました。
    メインメニューは、水炊きと唐揚げの2種類と言う潔さ。
    両方と、締めに雑炊で注文しまし...  続きを読むた。
    自分たちで具材を鍋に入れるのではなく、店員さんが入れてくださいます。
    味の美味しさもさることながら、落ち着いた雰囲気だなと言う印象を受けました。
    開店待ちでカップルが多いのも納得、デートコースとしてもぴったりと思いました。
    機会があればまた行きたいです。  閉じる

    投稿日:2022/08/20

  • ミシュランビブグルマン獲得店

    • 5.0
    • 旅行時期:2021/12(約4年前)
    • 1

    大濠公園近くにある水炊きのお店。厳選した鶏肉はプリプリで程よく弾力があってとても美味しい。店員が食べるタイミングを知らせて...  続きを読むくれたり、サーブしてくれたりとサービスも満点。ミシュラン掲載店は伊達じゃない。予約必須だが1人でも対応してくれたのもうれしい。  閉じる

    投稿日:2024/03/30

  • 鶏スープを味わい尽くす水炊き

    • 5.0
    • 旅行時期:2021/08(約4年前)
    • 6

    スープを3回味わいます(支度は全てスタッフが)。1鶏肉を煮込んだスープ、2つくねを入れて煮込んだ後、3野菜を入れて軽く煮込...  続きを読むんだ後です。全て味わいが異なります。すね&もも→手羽元→つくね→野菜とモモ→野菜→雑炊(または素麺)。
    メニューは水炊きと唐揚げのみ。そしてその唐揚げも他では味わえない旨さ。
    特に銘柄鶏に拘らず、朝引きの新鮮な物を使うそうです。
    自家製柚子胡椒も絶品でした。
    価格も手頃で言う事はありません  閉じる

    投稿日:2021/08/18

  • 水炊き専門店の鳥を味わってみました。

    • 3.5
    • 旅行時期:2020/10(約5年前)
    • 0

    博多は水炊きが有名なので、美味しさ上位に入っている橙に予約して行ってみました。まずお店の雰囲気が黒基調でまとまっていて落ち...  続きを読む着きがある感じがして良かったです。水炊きは洗練された感じがして、イメージしていた寄せ鍋に近い物とは一線を画していました。味も上品に感じられました。値段もいい値段しますので上品で無くてもいいと思う方には合わないかもです。普通の水炊きの店と味比べしたいと思いました。  閉じる

    投稿日:2020/10/25

    • 4.5
    • 旅行時期:2020/08(約5年前)
    • 0

    メニューは唐揚げと水炊きのみの潔さ。水炊きはスープから頂きます。段々とスープのお味が変わってくるのがこれまた美味しい。自家...  続きを読む製の柚子胡椒もかなり美味しかったです。通販で水炊きの購入も可能です。クレジットカードも使えます。  閉じる

    投稿日:2020/08/25

  • 最高に美味しい!

    • 4.5
    • 旅行時期:2016/12(約9年前)
    • 0

    本当に鳥の旨味が凝縮された水炊き!
    まずはスープを。それから各部位をひとつひとつ食べていく。部位によって柔らかさや甘味が...  続きを読む違って今まで気づかなかった発見が。つみれも粗くて食感も味もとてもいい!そのあとまたスープを頂くと味に変化が。最初よりも肉の旨味がギュッとつまってます。野菜も甘くて豆腐がホロっととろけるように柔らかい。雑炊も体にしみて最高に美味しかった!!  閉じる

    投稿日:2016/12/12

  • 個室を利用しました

    • 5.0
    • 旅行時期:2016/07(約9年前)
    • 2

    人気のお店とのことで早めに予約をして伺いました。個室だったので静かな雰囲気の中で落ち着いて食事をすることができました。料理...  続きを読むはどれもおいしかったです。福岡に行く際にはぜひまた訪問したいなと思っているお店です!  閉じる

    投稿日:2016/11/21

  • 橙 大濠公園

    • 4.0
    • 旅行時期:2016/04(約10年前)
    • 0

    久しぶりの福岡へ。水炊きを食べに大濠公園駅から徒歩3分ほどの水炊き専門の橙へ。時間が遅かったので、貸切状態でした。ライトを...  続きを読む落とした店内に、シックな内装で良い感じです。
    鶏肉、スープ、野菜、雑炊まで堪能しました。鳥の出汁で作るソーメンもあり、これも美味しかったです。  閉じる

    投稿日:2016/06/16

  • 福岡で水炊きなら

    • 5.0
    • 旅行時期:2016/03(約10年前)
    • 0

    博多在住の方に教えて頂いたお店です。
    オシャレな店内は両サイドにテーブルが配置されていて、圧迫感も無く落ち着いて食事がで...  続きを読むきました。

    オーダーは水炊きとから揚げ(一人前5個だそうですが1個からでもオーダー可能)
    お通しの胸肉の胡麻ソースから始まり、スープ、鶏の色々な部位を食べ比べてからのつくね、野菜といった順番で食事が進みます。

    最後は雑炊で締めました。

    以前に数店舗ある有名な水炊き屋さんにいきましたがそれほど美味しさを感じる事がなかったのですが「橙」で食べた水炊きは別物で感動しました。

    こちらの水炊きを食べに福岡に訪れたいほど美味しい食事でした。


      閉じる

    投稿日:2016/03/17

  • 絶品水炊き

    • 5.0
    • 旅行時期:2015/10(約10年前)
    • 0

    地下鉄大濠公園駅から徒歩5分。
    飲食店などあるんだろうか?と思わせるような静かな通りに建つちょっとおしゃれな雰囲気の外観...  続きを読むのお店。
    隣の焼き鳥屋を経営するオーナーが鶏肉をあますことなく提供したいということで2年前にオープンしたお店だそう。
    メニューはランチもディナーも水炊き2800円と唐揚げ750円のみ。
    水炊きはスタッフがすべて給仕してくれ、スープ・もも肉・胸肉・つみれ・野菜・〆の素麺 or 雑炊まで、その美味しさをじっくり味わうことができます。
    お店の名前にもなっている橙が使われているポン酢も絶品。
    唐揚げもジューシーで悶絶の美味しさ。
    器や調理器具、店内すべてにオーナーのセンスの良さが表れていて、ちょっとした記念日や接待にもOKな落ち着いた雰囲気も好印象。
    思い出す度にまた食べたくなる水炊きです。  閉じる

    投稿日:2015/10/26

1件目~11件目を表示(全12件中)

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基本情報(地図・住所・予算)

施設名
住所
  • 福岡県福岡市中央区大手門1-8-14
予算
(夜)5,000~5,999円
(昼)3,000~3,999円
カテゴリ
  1. グルメ・レストラン

※施設情報については、時間の経過による変化などにより、必ずしも正確でない情報が当サイトに掲載されている可能性があります。

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