鶏スープを味わい尽くす水炊き
- 5.0
- 旅行時期：2021/08（約3年前）
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by capriさん（男性）
博多 クチコミ：19件
スープを３回味わいます（支度は全てスタッフが）。１鶏肉を煮込んだスープ、２つくねを入れて煮込んだ後、３野菜を入れて軽く煮込んだ後です。全て味わいが異なります。すね＆もも→手羽元→つくね→野菜とモモ→野菜→雑炊（または素麺）。
メニューは水炊きと唐揚げのみ。そしてその唐揚げも他では味わえない旨さ。
特に銘柄鶏に拘らず、朝引きの新鮮な物を使うそうです。
自家製柚子胡椒も絶品でした。
価格も手頃で言う事はありません
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最後は野菜を入れて
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締めの雑炊
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おしゃれな店内
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突き出しの蒸し鶏
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最初の鶏肉
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スネともも肉
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1stスープ
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絶品のつくね
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絶品の唐揚げ
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美しく美味しい自家製柚子胡椒
- 施設の満足度
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5.0
- 利用した際の同行者：
- カップル・夫婦
- 一人当たり予算：
- 4,000円未満
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 4.0
- コストパフォーマンス：
- 4.5
- サービス：
- 5.0
- 雰囲気：
- 5.0
- 料理・味：
- 5.0
- バリアフリー：
- 4.0
- 観光客向け度：
- 5.0
クチコミ投稿日:2021/08/18
いいね！：6票
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