宇佐美商店 クチコミ・アクセス・周辺情報

1～5件（全5件中）

• 大正時代からのぬか床なんですね。

  • 3.5
  • 旅行時期：2020/10（約5年前）
  • 0

  by 旅好者 さん（男性）

  小倉・北九州市中心部 クチコミ：59件

  

  by 旅好者さん（男性）

  小倉・北九州市中心部 クチコミ：59件

  旦過市場の中にぬかみそ炊き（ぬか炊き）のお店は何軒もありましたが、お客さんの多かった１軒は「百年床」と看板を掲げた宇佐美商...  続きを読む店でした。ほかのお店と味がどう違うのか分りませんが、きっとご贔屓客のお口に合うのだろうと思います。１００年というと戦前どころか、昭和を通り越して、大正時代です。執念で守り抜いてきたのでしょうね。   閉じる

  投稿日:2021/01/16

  1

• 親子三代秘伝のぬか床？

  • 3.5
  • 旅行時期：2020/10（約5年前）
  • 0

  by リラクマ さん（女性）

  小倉・北九州市中心部 クチコミ：57件

  

  by リラクマさん（女性）

  小倉・北九州市中心部 クチコミ：57件

  旦過市場の中に、ぬかみそ炊き（ぬか炊き）と書かれたお店がいくつもありました。中でも、百年床と大きく書いてあって目立っている...  続きを読むのが宇佐美商店でした。もちろん、人気のお店の様でお客さんが途切れることがありませんでした。何でも、親子三代１００年に渡って守り継がれてきたぬか床を調味料として利用しているのが売りだそうです。  閉じる

  投稿日:2020/11/24

  1

• 百年床

  • 3.0
  • 旅行時期：2019/03（約7年前）
  • 0

  by 大麦若葉 さん（非公開）

  小倉・北九州市中心部 クチコミ：10件

  

  by 大麦若葉さん（非公開）

  小倉・北九州市中心部 クチコミ：10件

  旦過市場を歩いていると「百年床」という文字が沢山あるぬか炊きのお店を見つけました。百年という響きに魅かれて購入。親子3代1...  続きを読む00年にわたって守り継がれたぬか床をつかっているそうです。サバのぬか炊きを購入。お腹かしっぽか選べます。煮汁も入れてくれて小さなパックをラップで綺麗に包んでくれました。  閉じる

  投稿日:2019/04/05

  1

• なんでもヌカ炊き

  • 5.0
  • 旅行時期：2019/03（約7年前）
  • 0

  by Cantinflas さん（非公開）

  小倉・北九州市中心部 クチコミ：32件

  

  by Cantinflasさん（非公開）

  小倉・北九州市中心部 クチコミ：32件

  百年床のぬか炊きやさんです。旦過市場にありサバやいろんな魚のヌカ炊きが買えますが
  スペアリブのもあります。よく漬かってい...  続きを読むるので魚は骨まで味が染みています。お土産用にパックにはいったのも売っています。魚一匹が300円くらいするのであまり買いすぎると高くなってしまいます  閉じる

  投稿日:2019/03/15

  2

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• 百年床のぬか炊き

  • 4.0
  • 旅行時期：2016/12（約9年前）
  • 0

  by morka さん（女性）

  小倉・北九州市中心部 クチコミ：30件

  

  by morkaさん（女性）

  小倉・北九州市中心部 クチコミ：30件

  北九州の台所として知られる「旦過市場」の中にある、小倉の郷土料理「ぬか炊き」のお店です。このお店の名物は、百年床のぬかみそ...  続きを読む炊きで、美味しそうな商品がいろいろと並んでいました。飛行機で持ち帰っても大丈夫な、真空パックの商品があったので、いわしとサバのセットを買いました。思わずご飯がすすんでしまう位のおいしいぬか炊きでした。  閉じる

  投稿日:2016/12/29

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