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グルメ・レストラン
3.09
1件のクチコミ
八尾・藤井寺・柏原
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明月堂 https://4travel.jp/dm_shisetsu/11508840
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by azura さん(非公開)
八尾・藤井寺・柏原 クチコミ:12件
by azuraさん(非公開)
道明寺発祥の道明寺粉を使ってつくられた柚子餅と、梅の型の梅饅頭を購入しました。道明寺粉とは、糯米を水に浸し、吸... 続きを読む水した後水を切り、古くは釜の上にせいろを置いて下から火をたいて蒸す。その蒸し上がった物を天日にさらして乾燥させた物だそうです。桜餅の半殺しの米粒がそれですね。飢饉の際の保存食として作られたのが始まりだそうです。柚子の香りとお味が爽やかな柚子餅ときみ餡の梅饅頭どちらも美味しかったです。 閉じる
投稿日:2017/03/16
2
1件目~1件目を表示(全1件中)
明月堂について質問してみよう!
八尾・藤井寺・柏原に行ったことがあるトラベラーのみなさんに、いっせいに質問できます。
azuraさん
10
昨年は人生初のインフルエンザにかかってしまい、道明寺の梅まつりを諦めざるをえなくなりました。一年越しの道明寺。梅も食事も町歩きも楽しんできました ♪
42
2017/02/25
同行者:一人旅
by azuraさん
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