高島ワニカフェ クチコミ・アクセス・周辺情報

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• 地産地消がコンセプトのレストランです。

  • 4.0
  • 旅行時期：2019/11（約6年前）
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  by まつじゅん さん（男性）

  高島 クチコミ：3件

  

  by まつじゅんさん（男性）

  高島 クチコミ：3件

  近江高島駅近くの観光＆体験ｽﾎﾟｯﾄ、高島びれっじにあります。
  高島の食を通じ地域文化の継承と地域資源の発掘、そして地域...  続きを読む活性化のモデルづくりを目指し、地元農家や琵琶湖漁師等の生産者から直接仕入れ「命を頂いた実感のある安心・安全な食材」を使用し、これら食材のもつ味わいを、なるべくそのまま活かした料理を提供するという、食べものをつくる、とる現場と、食べる現場を繋げる事で、関わっているすべての人と、感動を共有できたらとの思いで作られたお店のようです。
  ちょっと内容の割に高いかなという印象でしたが、味は優しく美味しく頂きました。  閉じる

  投稿日:2021/04/21

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