発酵食美人食堂 クチコミ・アクセス・周辺情報

1～3件（全4件中）

• お洒落な空間

  • 4.0
  • 旅行時期：2018/08（約7年前）
  • 0

  by りんご★ さん（非公開）

  金沢 クチコミ：9件

  

  by りんご★さん（非公開）

  金沢 クチコミ：9件

  インターネットでみつけて、予約して、行きました。おしゃれな空間で、味噌、麹などにごだわり、食品添加物などもつかっていないよ...  続きを読むうなランチメニューがおいしかったです。子連れでも大丈夫でした。おいしいお水ものめました。  閉じる

  投稿日:2018/12/30

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• 麹を使ったオシャレなカフェ

  • 4.0
  • 旅行時期：2018/08（約7年前）
  • 0

  by けい さん（女性）

  金沢 クチコミ：2件

  

  by けいさん（女性）

  金沢 クチコミ：2件

  金沢からバスで行きました。味噌や醤油など、発酵食品を扱ったレストランでした。ランチタイムはセットになった御前がありました。...  続きを読む色々なおかずと一緒に食べられて美味しかったです。麹を使ったソフトクリームも人気でした。  閉じる

  投稿日:2018/12/01

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• 体に良い、発酵食を堪能できるランチセット(数量限定の為要予約!)

  • 3.5
  • 旅行時期：2018/08（約7年前）
  • 1

  by Juniper Breeze さん（女性）

  金沢 クチコミ：34件

  

  by Juniper Breezeさん（女性）

  金沢 クチコミ：34件

  金沢を訪れた時、友達がランチを食べに連れて行ってくれたお店です。　大野町にあるヤマト糀パークの中にあります。　車がナイとち...  続きを読むょっと行くのは厳しいかも…。
  
  数量限定の発酵食が存分に楽しめるランチセットは、毎月メニューが変わります。　私が行った8月(葉月)のメニューは、
  1. 冷製 玄米甘酒の玉子豆腐
  2. 夏野菜 玄米甘酒と酢みそのソース
  3. 金糸瓜のひしほ醤油漬け
  4. 茄子の米粉揚げ　豚味噌添え
  5. 山くらげのいしる糀煮
  6. もろこし進上　トマトゼリーとライムの西瓜見立て
  7. オクラなめ茸　源助大根ドレッシング添え
  8. 柳鰆の醤油糀焼き　蓮根のブルーベリー酢漬け
  でした。　鰆の醤油糀焼きがとにかく絶品でした!!  閉じる

  投稿日:2018/11/14

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