宝生寿し

地元の方々のお祝い事や法事での
利用もおおいようです。

お邪魔した時は休日の好天だったので
少ない便数の路線バス...  続きを読む利用で、という観光客も
そこそこいらっしゃいました。

歴史ある造りの建物と丁寧な
お料理でまた伺いたいお店です。

私はどちらかと言えば穴子は苦手ですが
こちらのは是非もう一度‼️  閉じる

投稿日:2021/09/20

金沢駅から車で15分くらい。車でないとキツイと思います。正月のランチに行きましたが、混んでなくてよかった。カウンターを確保...  続きを読むし、お得なにぎりのセットを注文。数巻ずつ提供してくれました。美味しすぎる、、。内装も素敵だし、観光で来られた方に喜ばれそうですね。  閉じる

投稿日:2018/03/23

金沢市内の近江町市場は観光客向けで高くなり味もコスパ的に有益性少なくなり、漁師相手で漁港近くの寿司屋さんを探して正解でした...  続きを読む。
ここの女将に金沢市内に店を出さないのか確認すると、女将は昔から馴染め客（漁師や地元民）相手に商売して、今後もここ１店で余裕無く、一見さん客相手に商売して儲けるなど考えていないと粋な女将でした。
今回お世話になったのは、おまかせ寿司で地元漁港で獲れた新鮮な魚をネタに寿司にする１２貫で３２４０円（ランチ時間）で、とても美味しく十分堪能出来ました。
然し、車で食べに行ったので、地元（鮨屋特注地酒）酒を飲めない事です、駐車場は有ります。
女将から金沢駅からバスで来て、１時間に１本ですから、１時間寿司食べて飲んでゆっくりすれば、直ぐ１時間など経って帰宅する客もいるとの事でした。
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投稿日:2015/12/24

駅から離れているためか、料理の割にとてもお値打ちなお寿司屋さんです。お料理は大満足。マスターコース4000円を頂きましたが...  続きを読む､おなかいっぱいでこんなに出してくれるの？というくらい満足満足でした。車で行くならいいのですが、バスは本数がないためアクセスはあまりよくないです。でも、駅周辺ではこの値段でこんな美味しいお寿司は食べられないと思います。  閉じる

投稿日:2015/11/18

金沢二日目、こちらもお客さの計らいで訪問してみた。レンタカーを借りていたので、アクセスは問題なし。ただ、車がないと厳しい場...  続きを読む所である。（バスでもいいみたいだが・・）

外観はすごく立派で、ワクワクする建物である。

二階の個室に通され、3,000円の握りをいただく。どれもうまい。すしは小ぶりである。

最後に醤油アイスで〆。

次回は夕食で来たいと思う店である。  閉じる

投稿日:2015/03/12

かなり有名なお寿司屋さんのようです。
お店の建物は国の文化財に指定されているらしく、歴史ある日本家屋でとてもかっこ良かっ...  続きを読むたです。
カウンターでおまかせをいただきました。ネタは新鮮で大きく、大変美味しかったです。
このあたりの寿司醤油は、色が薄くて少し甘みがあるんですね。
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投稿日:2012/12/20

金沢駅前のホテルからタクシーで「金沢港いきいき魚市」を見に行きました。　その際に運転手さんが勧めてくれたお寿司屋さんです。...  続きを読む　
地元の人がイチオシするのだから、絶対に美味しいのだろう！と期待を込めて連れていって貰いました。　
結果は、期待を裏切りませんでした。　地魚はすべて新鮮・キトキトで、これはこの土地に行かなければ絶対に食べられない代物です。　
廻船問屋の面影を残す店構えで、店内は天井が高くて開放的です。日本海の新鮮なネタと　それを生かす確かな技。　こう云うお店が近くに有れば、何度でも足を運んでしまうのに…と、地元の人を羨ましく思いました。
カウンター20席、大広間30～50名、別に個室も有るようです。夜は地元の方々で賑わうのだと思います。  閉じる

投稿日:2012/12/19

金沢駅からは遠いのですが、大野は古い町でレトロな雰囲気の建物が残っていていい感じです。宝生すしは地元の方の紹介で行きました...  続きを読む。ネタが新鮮でおまかせコースで大満足です。建物も古い家を使っていて天井が高く風情があります。  閉じる

投稿日:2012/05/15