茶釜 本店

休日の昼食時に訪問しました。
店内は4人掛けテーブルが4台と狭く，相席でいただきました。
ワンタンメンのワンタンは5つ...  続きを読むくらいあったと思いますが，餡は極少量で，ほぼワンタンの皮といった感じです。
手打ち麺はおいしく，スープはあっさり薄め。
メンマのほうが濃い味付けでした。
好みが分かれるかもしれません。
テーブルに「にんにく練り辛し」が置いてあり，それを入れて味変していただくこともできます。  閉じる

投稿日:2020/09/21

　白河駅の近くにあるラーメン屋です。ここも典型的な白河ラーメンを食べることができます。麺は見るからに手打ち。縮れており、不...  続きを読む揃いなところが最高。スープは油分が浮いていますが、かなりあっさりかつ薄味。ちょっと薄味すぎて物足りない。
　悪くはないですが、白河ラーメンならもっと好みのとこがあったなあ。  閉じる

投稿日:2018/01/19

白河駅前の観光案内所で無料のレンタサイクルを借りて行きました。
歩いても１０分くらいです。
外観は昔ながらのラーメン屋...  続きを読むさんと言う感じです。
ラーメン大盛りを食べました。
麺は手打ちの平麺喉越しがよく、スープはあっさり醤油味で懐かしいさを感じる味でした。  閉じる

投稿日:2017/12/31

「とら食堂」発祥といわれる白河ラーメンですが、ここ「茶釜本店」の茶釜系も地元の人に支持されている昔ながらのお店です。
白...  続きを読む河に着いて最初に訪れた南湖公園の翠楽苑の職員さんに「地元の人のお勧めのお店は？」と尋ねて教えて貰いました。
白河駅から徒歩5分ほどの処にあります。
お店はレトロでこじんまりとした感じ。
席数もそんなに多くはありません。
お店のオバチャンに「お勧めは？」と訊いたところ（欲もなく一番安い）「中華そば」650円だと。
ほどなくスープがなみなみと注がれた丼が到着。
具は流石に最小限度。
スープは見た目の濃さに比べてあっさりと優しい味でした。
平打ちちじれ麺は手打ちだそうです。
2017/9/28（木）
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投稿日:2017/10/14