クチコミ・評判
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海自カレーと海軍カレーは違うもの
- 4.0
- 旅行時期：2021/02（約5年前）
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北の防人大湊安渡館の建物内にあるアンティークなカフェ。むつ市内の飲食店の経営者が立ち上げた団体が運営していて、地元の野菜や... 続きを読む食材を使ったメニューを提供しています。
このお店でぜひ食べたいのが海軍カレーと海自カレー。大湊は明治時代に旧日本海軍が置かれ発展した街で、現在も海上自衛隊大湊総監部が置かれています。こうしたことから、海軍時代のレシピを再現した海軍カレーとコロッケ、さらには新ご当地メニューの海自カレーが食べられます。ちなみに、海軍カレーと海自カレーは異なるカレーで、海軍カレーは明治41年に作られた「海軍割烹術参考書」のレシピをもとに復元したもの。一方、海自カレーは、海上自衛隊の艦船等で食べられているもの。
今回は「護衛艦はまぎり」が監修した「海自カレー」をオーダー。すりおろし林檎をたくさん使用した甘みと酸味のあるビーフカレーで、スパイスも効いていて、見た目よりも大人のカレー。珈琲や生クリームが隠し味とのこと。付け合わせの「大湊海軍コロッケ」は、海軍割烹術参考書のレシピを再現したビーフコロッケで、塩、胡椒のみで味付けをしたシンプルなもの。ソースをかけないので、芋そのものの味が楽しめます。 閉じる投稿日:2021/02/24
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認定海軍カレー
- 3.5
- 旅行時期：2020/10（約5年前）
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北の防人大湊 安渡館のレストラン
- 4.0
- 旅行時期：2019/08（約6年前）
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夏の東北旅行。自動車での一人旅２日目。十和田市のホテルを早朝４時に出発。下北半島の一週の旅です。尻屋崎と大間岬、佐井、仏ヶ... 続きを読む浦を経由して大湊に１３時に到着です。国道から山側に少し外れると北の防人大湊の施設群があります。坂の途中には弐番館、三番館、一番上には海望館があります。駐車場は無料で広いです。海望館の少し下に「北の防人大湊 安渡館」があり、入り口入ってすぐにレストラン「憩」があります。せっかくですので海軍カレーをいただきました。注文は護衛艦はまぎりカレーです。カレーはしっかりとした味。ほかにサラダと牛乳がつきます。なかなか美味しかったです。 閉じる
投稿日:2019/11/15
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カレーもいいがコロッケもいかが？
- 3.5
- 旅行時期：2019/08（約6年前）
- 2
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基本情報（地図・住所・予算）
- 施設名
- 憩
- 住所
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- 青森県むつ市桜木町3-1 北の防人大湊 安渡館
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- 大きな地図を見る
- 営業時間
- 10:00～20:00
- 休業日
- 火曜日
- 予算
- （昼）1,000～1,999円
※施設情報については、時間の経過による変化などにより、必ずしも正確でない情報が当サイトに掲載されている可能性があります。
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