大平楼 クチコミ・アクセス・周辺情報

1～1件（全1件中）

• 献上粕てい羅

  • 4.5
  • 旅行時期：2015/02（約11年前）
  • 0

  by たびたび さん（男性）

  いわき市 クチコミ：60件

  

  by たびたびさん（男性）

  いわき市 クチコミ：60件

  大平楼は市内中心部。献上粕てい羅の看板が目に入って、さっそく入ってみました。粕てい羅の粕って、酒粕でも入っているカステラな...  続きを読むんだろうと思ったら、粕というのは「ふっくら」という意味で酒粕とは関係ないそう。昔の人は、粕という字でちゃんと「ふっくら」を想像したのだそうです。
  さて、お味の方ですが、なるほど。そんじょそこらのカステラではない高級感がたっぷり。卵がめちゃめちゃ入っているんでしょうか。黄色が半端ではない。そして、表面の焼きに少し苦みがあって、これがまた高級感を増してます。いわきの菓子文化はレベル高いです。  閉じる

  投稿日:2015/02/20

  1