諏訪酒造
専門店
3.30
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クチコミ・評判
1～8件（全8件中）
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諏訪泉をテイスティング
- 4.5
- 旅行時期：2022/07（約3年前）
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鳥取の銘酒・諏訪泉の蔵元 ～ 諏訪酒造
- 3.0
- 旅行時期：2021/11（約4年前）
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智頭宿の外れに幕末期の安政６年創業の醸造蔵元が「諏訪酒造」、参勤交代で栄えた宿場で旅籠を営んでいた先人が小さな造り酒屋を始... 続きを読むめたことに始まり、近くの諏訪神社からの社名と由来するようです。
銘酒・諏訪泉を生み出し、諏訪娘やハ上娘のブランドで大吟醸から純米酒まで幅広い銘柄で人気があり、スッキリ飲みやすい淡麗辛口が中心のようです。
その直売所兼酒造交流館として「梶屋」で、効き酒や商品の販売がされてます。
自慢の諏訪泉を始め加工食品からグッズまで販売されているので土産としても楽しめます。
酒粕を使ったソフトクリームは人気の様で買い求める客が多いですね～。
個人的には昔ながらの普通酒諏訪泉が切れのいい辛口で好きですね！、昨今の純米酒などの淡麗辛口ではどうも物足りなさを感じます。
百歩譲っても本醸造酒の辛口で無いと料理には合わないと思うのですがね？…。
今回は家内に譲って純米酒の諏訪泉・ももんが限定ラベル一升瓶￥２２００と吟醸酒粕５００ｇ５５０を購入しました。
運転で無ければ普通酒の特撰・諏訪泉やひやおろしを効き酒したかったのですが？…、毎回残念です。 閉じる投稿日:2021/12/12
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銘柄は「諏訪泉」
- 3.5
- 旅行時期：2018/04（約8年前）
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名店です。
- 4.0
- 旅行時期：2017/08（約8年前）
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吉田牧場を後にし、次に向かったのは
何と再び鳥取県です。智頭の諏訪酒造に向かいました。
狭い路地に入り込んで不安... 続きを読むにもなりましあが、
さすが有名な酒造ですね。駐車場がしっかりと確保されていました。
例によって私ではなく、妻が試飲して一本を決めました。
ここは本当は、「夏子の酒」のモデルとなった
大吟醸 鵬 を選ぶべきだったのでしょうが、
残念ながらそのときは夏子の酒を読んでいませんでした。
とはいえ、妻の味覚を信頼しているので、
これはこれで良かったのでしょう。
やはり最高の酒を生み出すのは、米、水、そして
蔵人の執念でしょう。
そういう意味では普通の酒でにもその片鱗がうかがえるはずです。
そしていつかは鵬をいただきたいです。
その後、近くの石谷家住宅の見学をさせてもらいました。
そこから一気に神戸まで南下したのですが、
ついていたのはここまでで、この日は食事難民となってしまいました。 閉じる投稿日:2018/07/10
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2017年03月 智頭町 「諏訪酒造」
- 4.5
- 旅行時期：2017/03（約9年前）
- 3
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美味しいお酒が試飲できます！
- 4.0
- 旅行時期：2014/12（約11年前）
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因幡の銘酒 諏訪泉の蔵元
- 4.0
- 旅行時期：2014/10（約11年前）
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漫画「夏子の酒」で登場
- 2.5
- 旅行時期：2014/10（約11年前）
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