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クチコミ・評判
1~10件(全10件中)
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本格的ビリヤニ
- 3.5
- 旅行時期:2021/02(約5年前)
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ビリヤニと初めてのニハリを頂きました
- 3.5
- 旅行時期:2019/09(約6年前)
- 3
週末、美術展鑑賞後のランチで訪問。まだ12時前で先客は3~4組ですぐ座る事ができました。メニューを見ていて「ニハリ」って... 続きを読む何?と俄然興味が湧いてきました。という事で注文したのは、ニハリセット(ナンで)とビリヤニセット(チキン)。
セットにはサラダが付き、間もなくニハリが。一口食べて広がるスパイシーさは初めて味わうものでした。骨付きラム肉から出る旨みとスパイスが混然一体となって非常においしい。後からじんわりと辛味が追いかけてきます。メニューには一応カレーとありますが、重層的にスパイスが溶け合うシチューという感じです。ナンのレベルも高く、ニハリとの相性も良く甘く感じました。ビリヤニもスパイスが効いていておいしいです。ただニハリの後に食べたのであっさりしたものに感じました。一緒に付いてくるライタをかけて食べると味も変わり楽しめます。
接客もさすが六本木で非常に洗練されていました。インドカレー屋には良く行きますが、今まだに食べたことがない味わいのもので新鮮。インド料理と一言でいっても奥が深いです。これは癖になりそうです。 閉じる投稿日:2021/06/04
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インド料理
- 3.5
- 旅行時期:2018/11(約7年前)
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【Revisit】最高峰ビリヤニ@六本木
- 4.0
- 旅行時期:2017/11(約8年前)
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●カレー探訪記 Vol.85
2017/11/XX (Lunch)
前回、ビリヤニ推しのお店にもかかわらず、違うメ... 続きを読むニューをオーダーしてしまったので、
今回は、お店の代表的なビリヤニメニューから、下記を選択。
■柔らかラムビリヤニ@1,235円(税込)
※サラダ、ライタ、ドリンク付き
最初に、サラダが提供され、食べている間にメインのビリヤニが提供されました。
結構なボリュームです。
ヨーグルトディップのような”ライタ”と豆のスープが付きます。
ビリヤニは、パラパラのバスマティライスに複雑なスパイスが織り成す香りで、非常に完成度の高いビリヤニです。
個人的に、パクチーがやや嫌いなので、どうしてもストレートに美味しさを味わえないのですが、それでも食が進むのだから、此方の料理が素晴らしいのだと思います。
特に、ラム肉を噛みしめると、スパイスと肉の旨味が溢れ出る感じで、非常に美味しいですね。
ライタで味変も試みましたが、オリジナルで充分美味しい感じです。
あっという間に完食して、程よいタイミングで提供されたラッシーを飲み干して、お店を後にしました。
相変わらず、インド料理店にしては、接客が丁寧で、清潔感もありました。
次回は、残りの宿題”バターチキン”を是非頂いてみたいです。 閉じる投稿日:2017/11/07
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爽やかなスパイシーシチュー@六本木
- 4.0
- 旅行時期:2017/06(約9年前)
- 0
●カレー探訪記 Vol.74
2017/6/XX (Lunch)
上野や銀座にも姉妹店があるようですが、此方の系列... 続きを読む店は訪問するのは初めてです。
12:50頃伺うと、1卓だけ空いていました。
その後は、待っている方がたくさんいらっしゃったので、人気の高さが窺えます。
注文したのは、此方。
■ニハリセット@1,235円(税込)
※ナンorrライス、ドリンクが選択可能
ライスで、ラッシーを選択しました。
最初に、サラダの提供。
インド料理店のランチで提供されるサラダはしょぼいものが多いですが、此方のサラダは、キャベツだけで無く、胡瓜や人参の生スティックが添えられていました。
5分強で、ニハリの提供。
ライスと分けて、提供されたのですが、丼にたっぷりといった感じで、かなりボリュームがあります。
頂いてみると、クミンやカルダモン等の主スパイスが複雑に絡み合って、辛さも心地よく、美味しいカレーというかシチューです。クローブも効かせてあるせいか、辛さの遠くの方にほんのりした甘さも感じます。
また、トマトやレモンがかなり大きめのカットで入っているので、爽やかな酸味も感じられます。
ニハリは、骨付きラム肉のシチューの事ですが、このラム肉がとろけるぐらい煮込まれていて、柔らかくて、素晴らしいです。特に、骨付き部分のお肉が、ゼラチンたっぷりで、美味しかったです。
ライスも美味しかったですけど、次回はナンも試してみたい。
最後に、爽やかな甘さのラッシーを頂いて、お店を後にしましたが、インド系料理店の割りに(と言っては失礼ですが・・・)、サービスが行き届いており、清潔感もあるので、ゆっくり食事が出来るのも素晴らしいです。
高級インド料理店以外で、水をついで回る店員さんがいるインド料理店は初めてでした。
次回は、まろやかな味わいの”バターチキン”を試してみたいですね。 閉じる投稿日:2017/06/22
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フレンドリーなお店でお腹も一杯に!
- 3.5
- 旅行時期:2016/11(約9年前)
- 0
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店名通り、ビリヤニが美味い!
- 5.0
- 旅行時期:2016/04(約10年前)
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ビリヤニが辛ウマ~!
- 4.0
- 旅行時期:2015/11(約10年前)
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サイーファ ケバブ アンド ビリヤニ-ランチがおすすめ
- 3.0
- 旅行時期:2015/10(約10年前)
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六本木のインド料理ならここ。本格ビリヤニが超オススメです!
- 4.5
- 旅行時期:2014/10(約11年前)
- 0
1件目~10件目を表示(全10件中)
基本情報(地図・住所・予算)
- 施設名
- サイーファ ケバブ アンド ビリヤニ
- 住所
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- 東京都港区六本木4-11-8 フランセビル 1F
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- 大きな地図を見る
- 営業時間
- 日曜日~木曜日11:00~21:00 (LO.20:30)
金曜日・土曜日11:00~21:00. (LO.20:30)
- 休業日
- 年中無休 ミッドタウンから徒歩1分の場所にある南インド&パキスタン理科店どうぞよろしくお願いします。
- 予算
- (夜)2,000~2,999円
(昼)~999円
- 登録者
- まるまるこ さん
※施設情報については、時間の経過による変化などにより、必ずしも正確でない情報が当サイトに掲載されている可能性があります。
このスポットに関するQ&A(0件)
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