爽やかなスパイシーシチュー＠六本木

4.0
旅行時期：2017/06（約9年前）

by BGSUMASAさん（男性）

六本木クチコミ：149件

●カレー探訪記 Vol.74
2017/6/XX (Lunch)

上野や銀座にも姉妹店があるようですが、此方の系列店は訪問するのは初めてです。
12：50頃伺うと、1卓だけ空いていました。
その後は、待っている方がたくさんいらっしゃったので、人気の高さが窺えます。

注文したのは、此方。

■ニハリセット＠1,235円（税込）
※ナンorrライス、ドリンクが選択可能
ライスで、ラッシーを選択しました。

最初に、サラダの提供。
インド料理店のランチで提供されるサラダはしょぼいものが多いですが、此方のサラダは、キャベツだけで無く、胡瓜や人参の生スティックが添えられていました。

5分強で、ニハリの提供。
ライスと分けて、提供されたのですが、丼にたっぷりといった感じで、かなりボリュームがあります。
頂いてみると、クミンやカルダモン等の主スパイスが複雑に絡み合って、辛さも心地よく、美味しいカレーというかシチューです。クローブも効かせてあるせいか、辛さの遠くの方にほんのりした甘さも感じます。
また、トマトやレモンがかなり大きめのカットで入っているので、爽やかな酸味も感じられます。

ニハリは、骨付きラム肉のシチューの事ですが、このラム肉がとろけるぐらい煮込まれていて、柔らかくて、素晴らしいです。特に、骨付き部分のお肉が、ゼラチンたっぷりで、美味しかったです。
ライスも美味しかったですけど、次回はナンも試してみたい。

最後に、爽やかな甘さのラッシーを頂いて、お店を後にしましたが、インド系料理店の割りに（と言っては失礼ですが・・・）、サービスが行き届いており、清潔感もあるので、ゆっくり食事が出来るのも素晴らしいです。
高級インド料理店以外で、水をついで回る店員さんがいるインド料理店は初めてでした。

次回は、まろやかな味わいの”バターチキン”を試してみたいですね。