伊藤飴店

　上越市にある和菓子屋。
　飴店と名乗っているので、飴菓子を販売するが、それ以外の和菓子もある。
　直江津という地域に...  続きを読むあるので、その地名にちなんだ菓子もある。

　どらやきは、和菓子の1種。
　昔ながらのどら焼き。
　店のロゴマークが表面に焼き入れされているのが特徴。
　中は小豆粒餡がたっぷりと。
　素朴な味わい。  閉じる

投稿日:2023/10/02

直江津駅北口から古い街並みや商店が残る通りを１５分ほど歩いて、もう少し行けば日本海の海岸に出る辺りにある小さな古い和菓子屋...  続きを読むさんです。
店名に飴と入っていますが、飴以外のお菓子も並んでいます。
翁飴というお菓子を買ってみました。
平たい箱に１５個入った一口大の大きさの飴で、水飴を固めたような、でも食感はグミにも近いような不思議なものです。あまり甘いものではありません。  閉じる

投稿日:2019/04/06

直江津の商店街はマゼランペンギンの町（市内にある水族館がマゼランペンギン飼育数日本一のことから）として活性化を目指しており...  続きを読む、色んなお店にポスターが貼ってあるほか、ペンギンモチーフのグッズも販売しています。
伊藤飴店さんには『ペンギンのわすれもの』という足跡型のクッキー、『マゼランケーキ』というパウンドケーキがありました。
ケーキの黒色は何を使っているのかと思ったら、なんとイカスミです。

飴店ですが、和菓子も洋菓子もあるお店でした。  閉じる

投稿日:2017/05/21

直江津駅前にある商店街を歩いているとありました。気のせいか、この商店街には和菓子屋さんが多いと思う。
「飴店」とあります...  続きを読むが和菓子屋さんです。季節商品「若あゆ」をいただきました。若あゆは岐阜のイメージが強いですが、求肥もちがやわらかく美味しく頂きました。  閉じる

投稿日:2016/10/05

直江津の市街には、いくつか和菓子屋さんがあって、伊藤製飴所もその一つ。小さな和菓子屋さんですが、新潟のお菓子屋さんはレベル...  続きを読むが高くて、小さなお店でも時々あれっと思うようなお店があるんです。いただいた「すあま」は、上新粉を湯でこねて蒸し、砂糖を加えて熱いうちにつきあげて作るお菓子。穏やかな甘さに、米どころ新潟の実力が発揮されていると感じました。
  閉じる

投稿日:2014/09/08