Pizzeria VIVO

ピザが大好きになって２年。あちこちのお店でいただいていますが、
　はっきりと３極化していると感じます。
　
　①コル...  続きを読むニチョーネがモチモチしていて、生地そのものがおいしい名店。
　②味付けはおいしいが、生地が弱いお店。
　③薪窯ですらなく、冷凍ピザ並みのお店。

　とりあえず、薪窯を導入しているかどうかで
　二択にまでは持ち込めるわけですが、あとは運任せというところでしょう。
　今のところ、私好みのモチモチ感を出せているお店は
　片手に余るほどで、いずれも予約が取れないか、
　遠くて交通費がかかってしまうか、という問題があり、
　ここ！というお店には巡り会えません。

　こちらのお店は大人気のようですが、
　ややモチモチ感に欠ける生地でした。
　ただ、トータルで見ると高槻界隈では
　最高レベルのピザだと思います。

　ランチセットの価格も、ピザ単品の価格も
　実に良心的です。
　
　残念なのは接客ですね。
　お客のほうを見切れていない部分があり、
　初訪問の身としては先行き不安になるような
　感じがありました。

　テーブルの感覚も狭く、
　くつろげない空間であることも
　ウッディな内装と矛盾するような気がしてしまいます。

　良いお店だと思いますし、これからもがんばって欲しいと思いますが、
　「料理のおいしいファミレス」という感じがしました。
　新しいお店なので、今後に期待したいところですね。


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投稿日:2020/03/10

とりあえず、薪窯を導入しているかどうかで
　二択にまでは持ち込めるわけですが、あとは運任せというところでしょう。
　今...  続きを読むのところ、私好みのモチモチ感を出せているお店は
　片手に余るほどで、いずれも予約が取れないか、
　遠くて交通費がかかってしまうか、という問題があり、
　ここ！というお店には巡り会えません。

　こちらのお店は大人気のようですが、
　ややモチモチ感に欠ける生地でした。
　ただ、トータルで見ると高槻界隈では
　最高レベルのピザだと思います。
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投稿日:2018/06/01

JR高槻駅から阪急高槻市駅に向かっていき、松屋の近くにあるピザの美味しいお店です。カウンター席からソファ席など有り、ゆった...  続きを読むりと食事をいただけます。コースメニューも有ります。ピザはテイクアウトもできて結構お得です。  閉じる

投稿日:2016/01/19

友人と２人でディナーで利用しました。
私達はアラカルトで注文したので、結構高く付きましたが、
ハッピーアワーやコースも...  続きを読むあるので普通はもう少し安くつくと思います。
２人で下記を注文して、8240円でした。
・シーザーサラダ　950円
・ホタテと赤海老のワイン蒸し　1404円
・ビスマルクピッツァ　1404円
・鶏せせりのペペロンチーノ　918円
・カタラーナ　540円
・カプチーノ　540円
・ハートランドビール　702円
・ディタグレープ　594円
・カシスソーダ　594円
・白ワイン（グラス）　594円

シーザーサラダはボリュームがあって４人で食べてもいいぐらいです。
チーズもたっぷり乗っていて、美味しかった！
ピザも石釜で焼いており、ふんわりとした生地が美味しかったです。
全体的に料理は美味しくて、高槻にしてはレベルが高いです。
客層はカジュアルで女性が６割くらいでした。
ランチもやっているので、平日も人気があるのでは？

ＪＲ高槻駅からの方が近いですが、阪急高槻市駅からも歩いていけます。
またリピートしようと思います。  閉じる

投稿日:2014/06/09

ＪＲ高槻駅の南側（阪急高槻市駅の北側）、松坂屋の裏手辺りにあるピッツェリアで、食べログの評価も良かったので訪れてみました。...  続きを読む
ピザは27cmサイズの窯焼き。モチっとした食感で、とても美味しかったです。
オーダーしたパスタもかなりの味だと感じました。
二人で前菜２品・ピザ１枚・パスタ１品・ソフトドリンク２杯をオーダーして、合計会計が4000円ちょっとだったので、コスパ的にも納得できました。

ランチはもっとＣＰが高いそうなので、次回はランチタイムに訪れてみたいと思います。  閉じる

投稿日:2013/10/19