佐伯屋

　中野市にある和菓子屋。
　JR中津駅の側にあるアーケード街に面する。
「造って売る店」を自称し、実際店の奥で作っては...  続きを読む店頭に並べて販売しているらしい。
　中津名物のういろうや、きんつばを販売。

　ういろうは、和菓子の1種。
　全国で外郎を名物としている地域は意外と多いが、中津でも名物らしい。
　中津の外郎は一口サイズなのが最大の特徴。
　花形で、生姜で風味付けられているのも、中津の外郎の特徴。米粉がベースらしく、弾力はあるものの、軽く押すと元に戻る程度の弾力で、しっかりと噛み切れる硬さ。  閉じる

投稿日:2019/09/22

日の出通りア－ケ－ド街にある和菓子屋、一度通り過ぎたが、戻ってしまう魅力があった。小さい店だが売られている和菓子はどれも素...  続きを読む朴で、しかも値段が格安。友人への手土産と思って少しばかり買った。東京に帰る日だったらもっと買えたのだが、残念。  閉じる

投稿日:2019/09/20

中津駅北口から日の出商店街に入ってすぐの場所。海外出身の人なんでしょうか。ちょっとたどたどしい日本語で元気のいいおばちゃん...  続きを読むが切り盛りしている今川焼のお店です。手作りの生菓子も置いてあって、芋もちというのをいただきました。芋もちは、芋を蒸した小麦粉の生地で包んだいきなりだんごのようなものでしたが、全体にしっとり感もあるし、素朴な味わいがかなりのもの。餡子の入っているタイプと入ってないタイプがありまして、餡子の方もそんなに甘くないし、とにかくお勧めです。
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投稿日:2013/06/07