パティスリー レザネフォール 恵比寿本店
グルメ・レストラン
3.32
パティスリー レザネフォール 恵比寿本店 クチコミ・アクセス・周辺情報
恵比寿・代官山 グルメ 満足度ランキング 41位
投稿写真
写真をもっと見る（20枚）
クチコミ・評判
3.32
（11件のクチコミ）- アクセス：
- 3.90
- コストパフォーマンス：
- 3.70
- サービス：
- 3.70
- 雰囲気：
- 3.63
- 料理・味：
- 3.80
- バリアフリー：
- 3.50
- 観光客向け度：
- 3.67
1～10件（全11件中）
-
一口ごとに味が変化していき、そのどれもが美味しかった
- 4.0
- 旅行時期：2023/04（約3年前）
- 0
-
恵比寿の美味しいケーキ屋さん
- 4.5
- 旅行時期：2022/01（約4年前）
- 0
-
おしゃれで高級志向のケーキ
- 5.0
- 旅行時期：2021/10（約4年前）
- 0
-
-
良心的な価格で高級パティスリーの味
- 4.5
- 旅行時期：2021/02（約5年前）
- 1
恵比寿の有名なパティスリーです。週末の午後に行ったので店内には3組、外にも3組ほど並んでいました。回転が悪くなかなかお客さ... 続きを読むんが入れ替わらないため、15分~20分ほど並びました。買い物を終えたお客さんが外に出ても、お店のスタッフが声掛けするまでは外で待機です。予約受け取りのお客さんは並ぶ必要はなくそのまま店内へ。
店内には大きなショーケースの中にケーキやチョコレート、棚にも焼き菓子が並んでおりその種類もかなり豊富です。これは悩んでしまう。スタッフさんの数は多くテキパキしているので、この悩む時間が回転の悪い理由でしょうかね。売り切れと思われる商品があっても厨房から持ってきてくれる場合も多いので、聞いてみるといいです。次々にケーキが補充されるので人気でも品切れの心配はほぼないと思われます。
以下4点を購入しました。
ピスタッシュグリオット 620円
レザネフォールの看板商品。鮮やかな緑色が目を引きます。洋キルシュの効いたグリオットがトップに2粒。ピスタチオムースの中にはグリオットのジュレ。その下にチョコスポンジがあり底はサクサクのフィヤンティーヌ。余韻の残る上品なケーキです。
ノワゼットカフェ 498円
甘くて芳ばしいムースケーキ。見た目以上に味が濃く、ナッツ好きにお薦め。
モンブラン 580円
つるんとしたインパクトのある見た目。濃ゆい栗味のクレーム？チョコ？で表面がコーティングされており、中は生クリームとしっかりした味の栗。洋酒が聞いているので甘ったるくはありません。底がサクサクのパイ生地なのも珍しい。とても美味しい。
シューアラクレーム 260円
カスタードクリームが美味しい。260円とは思えない本格的な味わい。クレームが美味しい。
このレベルのケーキがこんな良心的な価格でいただけるとは、行列に納得です。
ピスタッシュグリオットとモンブランはリピート確定です！
閉じる投稿日:2021/03/08
-
これこそ真の百名店と思いました。
- 3.5
- 旅行時期：2020/10（約5年前）
- 0
休日の駒沢通りは車も少なく、歩行者の往来も多くはありませんでした。このお店も同時入店4組までという入場制限をしていますので... 続きを読む、列はありましたが待ちは10分程度で入店できました。
このお店は、百名店とのことですが、非常にリーズナブルな価格設定です。もちろん高いものもありますが、ケーキの平均単価的には1つ500円程度です。値段が高ければおいしいのは当たり前とは真逆のスタンスのお店です。しかも、購入するといちいち丁寧に袋をもって外まで見送ってくれるサービスの徹底ぶりです。本当にうれしくなります。
購入したのは、キャラメルショコラ：キャラメルムース、ビスキュイショコラ、洋なしのコンポート、ムースショコラ、ノワゼットと記載されていました。
店名にはすごく思いがこもっているようで、次のように説明されていました。
「Les Années Folles（レザネフォール）」とは、フランスの1920年代の時代を指す言葉。19世紀末から第一次世界大戦前に、パリが繁栄した華やかな時代とその文化を「Belle Époque（ベル・エポック）＝良き時代」と呼びます。これに対して、第一次大戦後、世界大恐慌が勃発するまでの1920年代は「狂乱の時代」とも呼ばれ、ピカソやコクトー、ココシャネルといった数多くの文化人が活躍し、クラシックスタイルからモダンスタイルへ移行していく自由と活気に満ちた繁栄の時代でした。
「温故知新」「レトロモダン」をテーマにパティシエ菊地賢一が様々なフランス菓子の伝統と革新を表現していくパティスリー。との解説がありました。 閉じる投稿日:2020/11/17
-
【Revisit】レトロモダンなケーキ達@恵比寿
- 4.0
- 旅行時期：2020/06（約6年前）
- 0
2020/6/XX (Take Out)
「ヴェルデ」で一服したので、すぐ隣の此方で久しぶりにケーキを調達しました。... 続きを読む
購入したのは此方。
※VISAかMASTERのクレジットカード支払い可です。
■ピスタッシュグリオット@620円（税別）
---ピスタチオムースの中に、ショコラビスキュイ、グリオットチェリー、ショコラムースが入っていて、土台はザックリしたフィヤンティーヌ。グリオットチェリーとチョコレートの組合せで甘酸っぱく仕上がっており、キルシュがアクセントになっていて、大人な味わい。
■キャラメルショコラ＠490円
---トップのキャラメルムースが香ばしく、中間層には、ビスキュイショコラとショコラムース。甘さは抑えめで、洋梨のコンポートも入ってます。全体的に、軽めの風味で、とても食べ易いガトー。
■モンブラン＠580円
---外のマロンクリームが二層になっていて、チョコレートのような味わいと栗の味わいの二重奏になっています。中の中クリームも軽く、パートフィロのようなパリパリの食感との組み合わせも素晴らしく、食べ飽きのこない美味しいモンブラン。
基本に忠実でありながら、作り手のエッセンスも感じられるケーキは、どれも美味しく、美しい。恵比寿では押さえておきたいスイーツの名店。
尚、評価には入れておりませんが、接客は非常に丁寧ですし、入り口外まできちんと見送ってくれるパティスリーは、此方のお店の他には中々ありません。 閉じる投稿日:2020/06/15
-
有名人も訪れる名店
- 4.0
- 旅行時期：2019/12（約6年前）
- 1
-
-
ショートケーキ
- 3.0
- 旅行時期：2018/12（約7年前）
- 0
駒沢通りを恵比寿から代官山に向かう途中、恵比寿南交差点近くにあるパティスリーです。恵比寿でNo,1の店と聞きケーキを買いに... 続きを読む行ってきました。
ヨーロッパにあるケーキ店の様な雰囲気の外観で、店内ではカットケーキ、ホールケーキ、焼き菓子等が売られています。店内は年末の帰省客でごったかえしており、ケーキを買うのに5分程待たされました。購入したのはショートケーキとレアチーズケーキ。いずれも480円と近頃ではリーズナブルな価格。ショートケーキのお味の方は柔らかなスポンジに甘さ控えめの生クリームが美味しかったです。
人気店ですので早めに行かないと、ショートケーキはすぐ売り切れるので注意が必要です。 閉じる投稿日:2018/12/31
-
10%オフしてたので
- 3.0
- 旅行時期：2018/07（約7年前）
- 0
-
さわやかなグラスソルベ
- 3.5
- 旅行時期：2015/08（約10年前）
- 0
1件目～10件目を表示（全11件中）
基本情報（地図・住所・予算）
- 施設名
- パティスリー レザネフォール 恵比寿本店
- 住所
-
- 東京都渋谷区恵比寿西1-21-3 グレイス代官山 1F
-
- 大きな地図を見る
- 予算
- （夜）～999円
（昼）～999円
- カテゴリ
※施設情報については、時間の経過による変化などにより、必ずしも正確でない情報が当サイトに掲載されている可能性があります。
このスポットに関するQ&A（0件）
パティスリー レザネフォール 恵比寿本店について質問してみよう！
恵比寿・代官山に行ったことがあるトラベラーのみなさんに、いっせいに質問できます。
-
Gonkoさん
-
まめ夫婦さん
-
Kamuy_Tu_Sintaさん
-
booさん
-
ごれんさん
-
doraemon12さん
- …他
周辺スポット
周辺のおすすめホテル
-
地図で見る
