太鼓醤油店

美保関にある青石畳通りにある醤油の店です。
約100年の老舗あるお店で、伝統の手法を今に受け継ぎ醸造する地醤油を販売して...  続きを読むいます。
この醤油を使った飴などの菓子が並び、中にはアイスクリームなどもあって、中々美味しいです。  閉じる

投稿日:2021/10/24

太鼓醤油店は、美保関の青石畳の通りの中ほど。とろんとした甘い醤油で有名です。魚の刺身ですが、新鮮だとこの甘い醤油がよく合い...  続きを読むます。九州とかでも甘い醤油が知られていますが、魚の新鮮さがこの味だとうまく包まれるような気がします。1年半はもつので、これもいいと思います。  閉じる

投稿日:2018/09/03

関東のお客さんはなかなか甘い太鼓醤油には手を出さない、とお店の方はおっしゃっていましたが、
一度試すとハマります。
美...  続きを読む保のつゆは、旨味が半端ないし、ポン酢は酸味を抑えて旨味で食べさせる万能ポン酢です。
頑張って続けていただきたいと思います。  閉じる

投稿日:2017/12/11

【要注意】2015年6月　お店は古いですが、昔ながらの伝統製法で製造しているわけではありません。製品の原材料名を見たらわか...  続きを読むりますが、普通の添加物をたくさん使用している醤油です。
お店のHPにも、混ぜ物無しとか、伝統製法とかは、書かれていません。  閉じる

投稿日:2015/06/14

三保神社から続く青石畳を行くとある、甘露醤油のお店。

昔ながらの店のたたずまい。ここは是非お立ち寄りを！

深い...  続きを読む味わいの醤油「みほ太鼓」、酸っぱ過ぎないまろやかな味がミラクルな「ぽん酢」の二種類をお土産用に買いました。

「みほ太鼓」「ぽん酢」「みほのつゆ」は150mlサイズがあり、３本組み合わせで1,050円（込）とセット買いがお得。（2012年7月現在）
組み合わせ自由。その他、ドレッシング、飴、味噌などのバリエ。

「もろみ金山寺」は、冷蔵ものなので旅の途中の私たちには買うことは出来ませんでしたが、これまたご飯が進む美味しさでした。

「しょうゆあいす」もありますので、暑い日の熱中症対策兼ねてお土産話にいかがでしょう？

＜太鼓醤油店＞
URL http://taikoya.free.makeshop.jp/

住所：〒６９０−１５０１
島根県松江市三保関町三保関５４７

電話：０８５２−７３−０５３９
FAX ：０８５２−７３−０５６０  閉じる

投稿日:2012/07/29

家族旅行で美保関灯台を訪れた際に立ち寄りました。
美保神社を参拝後、青石畳通りを散策中、偶然発見した太鼓醤油店。
地場...  続きを読むの昔ながらの製法で作られた醤油は味わい深く美味しいです。
醤油だけでなく、金山寺味噌や醤油アイスもありどれも美味。
醤油と金山寺味噌、アイス全て購入しちゃいました。
アイスはその場で美味しく頂きました。
美保関方面に来たら是非とも立ち寄って頂きたい店ですね。  閉じる

投稿日:2014/02/15