移動式バウムクーヘンGraf Muller (熊本店)

食べログで他を探していた際に見つけた、移動式バウムクーヘン。

藍のあまくさ村にいるという。『移動式』なのでいるかどう...  続きを読むか不明のまま
あまくさ村へ行ってみると、いましたいました。

ん～、イイ香り～～

3個分1セットが600円（袋の中が湯気で曇ってる）。
6個分で少し量が多めの箱入りが1400円（ちょっとお得よ、とのこと）。
うすめに切ってあるおためしが30円だったか？

おためしにしようかと思ったのですが、甘いイイ香りであまりにも美味しそーなので、箱入りのほうにしました。
いや、切ってもらいかったので、箱入りのほうが切れるということで、
そういう意味で箱入りにしたかもしれない。

ということで、その場で食べたかったため、「切ってもらえますか？」とお願いしたら気軽にOKしてくださいます。袋入りのほうは多分、焼き立てに近いため、それは切ってもらえないかと思います。

切ってもらったバウムクーヘンは袋に入れてくださいます。

持ったたけでずっしりがわかる！片手で持つと重みで割れてきます（笑。

バウムクーヘンといえば、昔ながらの年輪の、少しパサっとした食感ですが、こちらはとてもしっとり～。焼き方はまわしながら焼いているのでバウムクーヘンですが、それとは違うスイーツのよう。

1日置いて、また食べたのですが、なんだろー。しっとり感が増したよーな。プリンを固めたような、フレンチトーストのようなしっとりさが！

HPがあって見ていたら、実は和歌山に本店があって大阪にも店舗があると。
グラフミューラーという名前でした。
行く方向ではないためなかなか行かないなーと思っていたんですが、
ひょんなことでそっち方面へ行く機会があったため、寄ってみました。

7種類ほどあるフレーバーのバウムクーヘンを試食させていただけます。
はちみつとスイートポテトを買ってみました。
お店の中で焼いていたので、焼き立てには違いないですが、店舗へ出すタイミングが違うのかして、天草で食べたそれと食感が違う。

天草へは行く機会がわりとあると思うため、次回行った時にまた買おうーっと。

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投稿日:2015/02/11