麺人 ばろむ庵

仕事で大和郡山に行くことになったので、奈良駅で途中下車して、ばろむ庵でやや遅めの昼食。
にんにくガッツリ、イカスミで真っ...  続きを読む黒のスープのラーメン食べてきました。
両隣は普通のラーメン頼んでいたので、次回はそっちかとも思いました。
普通にラーメン食べに行ける日が早く来ますように  閉じる

投稿日:2021/02/06

日曜日だったが、開店と同時の10時30分に入店したら一番乗りだった。鶏と豚のスープにアゴの香味油の「新中華そば」750円と...  続きを読むにんにく唐辛子油にイカ墨入りたまり醤油のヤマトブラック850円をいただいた。不味くはないが、わざわざ奈良に行って食べなくてもいい味だった。
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投稿日:2019/02/11

10:30開店にあわせて行く。
細長くて不思議な作りの店内。ドア近くに座ると、厨房までとても遠い。
店内は清潔感があふ...  続きを読むれてる。

新中華　￥700
おしゃれな深皿。
メンマに隠し包丁たっぷり。
魚だけど、こってり感あり。

まぜそば　￥700
温玉、おいしい黒胡椒バジル？チャーシュー、メンマ、かりかりメン、ベビーリーフ？
?そのまま食べる。
?温玉をからめて食べる。
?混ぜて食べる。
?ハラペーニョかけて食べる。
新中華より、だいぶ、魚！

全粒粉の平打ち麺は、もっちり食べ応えがあって、好みだ！
どっちもおいしくって、また行きたいお店！
大和ブラックも気になる！  閉じる

投稿日:2015/06/05

一見妙な名前のお店ですが、食べログの評価が高いのでちょっと行ってみました。カウンターのみのお店ですが、席の間隔に余裕があり...  続きを読む、きれいな感じのいいお店です。入った右手に券売機がおいてあり、メインが２種類ほどありましたが、まずは新中華そばを注文。
　あれっ、なんか容器がみつ葉さんのによく似ていますね。スープは、鶏豚骨に煮干しだそうですが、ちょっと煮干しの味が強く感じられますね。スープは旨味が出て美味しいです。麺は、中太の自家製麺。並をたのみましたが、ちょっと物足りないので大盛の方がいいかもしれませんね。
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投稿日:2013/04/22