麺屋武蔵 虎嘯
グルメ・レストラン
3.31
クチコミ・評判
1～12件（全12件中）
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味噌らー麺をいただきました
- 3.5
- 旅行時期：2018/12（約7年前）
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香ばしい焼き豚
- 3.5
- 旅行時期：2018/10（約7年前）
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がっつり
- 3.0
- 旅行時期：2017/11（約8年前）
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【Revisit】甘くて美味しい濃厚つけ麵＠六本木
- 4.0
- 旅行時期：2017/03（約9年前）
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ラーメン放浪記 Vol.54-②
2017/3/XX （Lunch)
前回と同様に、平日の12：45頃に伺い、待つ... 続きを読むことなく座れました。
カウンター席は、8割方席が埋まっていました。
これまた、前回と同様のメニューを選択しました。
■虎嘯 味玉肉増しつけ麺（中）＠1,450円
10分弱で提供されました。
醤油ベースにやや甘みを感じるつけ汁は、シンプルですが、美味しいです。
前回訪問時よりも、濃厚からややさっぱりしたスープに変化した印象。
柚子皮も入っており、柑橘系の香りとも合います。
他に、細切れチャーシューとシナチク、葱等が入っています。
麺は、胡椒のようなものが練りこまれており、ややスパイシーな風味。平麺で、適度に縮れていて、コシが強く噛み応えがあります。
トータルで、良く纏まったつけ麺を提供されていて、接客も雰囲気も良いので、
六本木界隈で、つけ麺を頂くなら、此方のお店を推奨します。 閉じる投稿日:2017/03/14
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六本木駅北側のラーメン屋さん
- 3.5
- 旅行時期：2016/12（約9年前）
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麺屋武蔵-濃厚スープ
- 3.0
- 旅行時期：2015/12（約10年前）
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甘くて美味しい濃厚つけ麵＠六本木
- 3.5
- 旅行時期：2015/09（約10年前）
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ラーメン放浪記 Vol.54
2015/9/XX （Lunch)
麺屋武蔵ブランドのお店。
六本木駅近くのミッ... 続きを読むドタウン前交差点の外苑東通りから一本路地を入ってすぐの場所です。
平日、12：45訪問で、待たずに入れました。
何故か、近くの「一風堂」は常に行列なんですけど・・・（笑）
券売機でチケット購入するシステムです。
店内はカウンター席のみですが、シックな装いで、ブラックコンテンポラリーらしき音楽が流れており、ゆっくりと食事が出来る雰囲気です。
ラーメンと迷いましたが、下記つけ麵を選択しました。
■濃厚味玉肉増しつけ麵＠1,380円
つけ汁は、甘くてさっぱりとしています。
想像していた濃厚さは無かったけど、出汁の効いた美味しいつけ汁です。
麵は、平打ちのややちぢれ麵で、やや硬めに仕上がっています。
トッピングの角切りチャーシューは、しっかりとした噛み応えのあるお肉で、存在感抜群ですが、もう少しジューシーさがほしいところです。
今回は、中盛りにしましたが、恐らく300g以上あり、お腹一杯になりました。
つけ汁に飽きたら、卓上の”蝦胡椒”と”飴柚酢”の使用をおススメします。
接客は丁寧で、問題ありません。
美味しいつけ麵でしたが、麵もチャーシューも噛み応えがあって、顎が疲れました...
閉じる投稿日:2015/09/11
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武蔵はやっぱりおいしい
- 4.0
- 旅行時期：2015/02（約11年前）
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この時期嬉しい！濃厚でなぜか甘いスープが絶品のつけ麺！”
- 4.0
- 旅行時期：2014/08（約11年前）
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勇気をだして男性ばかりの中に飛び込んでつけ麺食べました！
L字型のカウンターのみです。
女性はちょっと目立ってしまいま... 続きを読むす。。。
ランチタイムに行くと小、中、大が選べて同じお値段です。
濃厚つけ麺はスープがトロっとしてて濃厚ですが甘めで麺が太麺ですのでツルツルっと入ってしまい、あっという間に間食です！
男性ばかりで最初は躊躇しましたがどうしても有名なこのお店でつけ麺が食べたくて勇気を出して入りました。
それ以来、急にこのつけ麺が食べたくなったりした時はもう迷わず入れます♪
それほど、美味しいです♪
たしかお値段880円！
蕎麦湯？みたいなのがおいてあるので濃いかなと思っても薄められますし、最後まで飲み干せます！
美味しいのとつるっとした感触であっという間に完食！
次は大盛いってみます！ 閉じる投稿日:2014/08/21
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バランスがいいラーメン
- 4.0
- 旅行時期：2014/02（約12年前）
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おいしかった！！
- 3.5
- 旅行時期：2013/11（約12年前）
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東京ミッドタウン近くの雰囲気の良いラーメン店
- 3.0
- 旅行時期：2012/01（約14年前）
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東京ミッドタウンのすぐ近くにある、ラーメン/つけ麺店です。
14時半過ぎの到着にも関わらず全16席は満席、待ち人も一... 続きを読む人いました。
店内に設置された券売機で食券を買って、先にオーダーを済ませて待つこと10分強で席が空きました。
メニューはラーメン、つけ麺とも5種類づつくらいありました。
券売機の最上列のボタンがお勧めの品になっており、その中から「虎嘯 つけ麺（1000円）」をセレクト。シンプルなつけ麺に、味玉とチャーシューが付くセットのようです。
中盛り、大盛りとも同一料金とのことですが、麺が210ｇの並盛りを選択。
席についてしばらくすると、後から注文した方のラーメンが先に運ばれ、つけ麺は10分ほどで運ばれてきました。極太ではないものの太麺なので、ゆでるのに時間がかかるようです。
スープは昨今のつけ麺においては澄んだスープで、ゆず風味であっさりめ。
平打ち麺との相性も良く、美味しく食べ進みますが、私にはややあっさりしすぎていたせいか、食べるに連れてやや味に飽きてきました。
ラーメンのスープは、こってりとあっさりから選択が可能なのですが、つけ麺には選択肢はなく、あっさり系のつけ汁となります。
つけ汁には、九条ネギやメンマ、海苔、角切りのチャーシューなどが入っていますが、虎嘯 つけ麺には、それとは別にチャーシュー2枚と味玉が付きます。チャーシューは、私的には“ハム”の味わいに感じました。もう少し、チャーシューとしての押し出しが欲しいと思います。
量的には並盛りでも充分。それ以上の量だと更に飽きてしまうと感じました。
残ったつけ汁は、スープ割とともに飲みましたが、濃厚系のスープに比べるとやや物足りなく感じ、１/３ほど飲んで「ご馳走さま」。
お客さんは男性客が9割で、一人客の女性もひとりだけいらっしゃいました。
店内の雰囲気は良く、隣席との間隔、カウンターの奥行きなど、スペース的にもゆったりしています。ダウンライトに照らされたカウンターは、バーを感じさせるようなイメージで、ラーメン店とは思えないほどシックです。
お店の雰囲気、あっさり系のスープからすると、女性が入るのも抵抗は少ないと思います。
全体の印象としては、昨今のつけ麺ブームの折、バラエティ豊かな選択肢のひとつと考える事は出来るのですが、さほど特筆すべきものは感じませんでした。 閉じる投稿日:2012/12/29
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基本情報（地図・住所・予算）
- 施設名
- 麺屋武蔵 虎嘯
- 住所
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- 東京都港区六本木4-12-6 内田ビル 1F
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- 大きな地図を見る
- 予算
- （夜）1,000～1,999円
（昼）1,000～1,999円
- カテゴリ
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