ラーメン 凪 炎のつけめん クチコミ・アクセス・周辺情報

1～4件（全4件中）

• 気になってた

  • 3.0
  • 旅行時期：2019/03（約7年前）
  • 0

  by 生粋のパリジェンヌ さん（非公開）

  新宿 クチコミ：248件

  

  by 生粋のパリジェンヌさん（非公開）

  新宿 クチコミ：248件

  ここ、前にテレビで見た気がするなーと思って入ってみました。
  煮干し系はあまり得意ではないものの。ここは美味しそうだったの...  続きを読むで。
  
  辛いものが得意な人はとってもオススメ。
  でも辛さも調節できるし、体にいい感じがしました。
  美味しかった。  閉じる

  投稿日:2019/05/14

  1

• 煮干したっぷりのスープ。

  • 4.0
  • 旅行時期：2016/07（約9年前）
  • 0

  by 塩鯨マン さん（男性）

  新宿 クチコミ：8件

  

  by 塩鯨マンさん（男性）

  新宿 クチコミ：8件

  東京出張時のランチで利用しました。
  煮干したっぷりのスープで、少々苦味は感じますが、風味が素晴らしく良くてスープまで全部...  続きを読む飲み干してしまいました。
  麺は太目の平打ち麺で、シコシコしていて非常に食べ応えありました。
  美味しいラーメンでした。  閉じる

  投稿日:2016/07/09

  2

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• やみつきになる？辛麺屋

  • 4.0
  • 旅行時期：2012/06（約14年前）
  • 0

  by Big man さん（男性）

  新宿 クチコミ：1件

  

  by Big manさん（男性）

  新宿 クチコミ：1件

  　JR新宿駅西口、西武新宿よりにある辛麺屋さんです。
  　辛いもの好きな私は唐辛子たっぷりのラーメンは食したことはありまし...  続きを読むたが、この『炎のつけ麺』は好きになりました！山椒と唐辛子のブレンドが◎
  　辛さは1～5倍を選択でき、そして麺の量も小・中・大から選択できます（大盛りも同一料金）。つけ麺のスープの辛さを調整するのではなく、麺の上に挽肉入りの辛みソースがかかっています。太麺でスープとの相性も◎
  　辛いのが苦手な人には▲　興味のある人は１辛を試したらいいでしょう。  閉じる

  投稿日:2012/06/11

  1

• つけ麺界の新潮流！

  • 3.0
  • 旅行時期：2011/09（約14年前）
  • 0

  by dune45 さん（男性）

  新宿 クチコミ：514件

  

  by dune45さん（男性）

  新宿 クチコミ：514件

  新宿の高層ビル群から大久保方面に５分ほど歩いたところにあるお店です。
  その名の通り、激辛つけめんが売りのお店のようです。...  続きを読む
  
  １階が同じ系列のラーメン店になっていて、脇の細い階段を上るとつけ麺店にたどり着きます。
  
  客席はキッチン前のカウンターが６席。そのほかにテーブルが一卓あるだけの小さなお店です。
  カウンター席も隣との間隔が狭く、またカウンターの奥行きもあまりないので、やや圧迫感があります。
  
  今回は初めての訪問という事もあり、お店の方の奨めにより定番メニューの「炎のつけめん」850円をオーダー。
  並盛200ｇにしましたが、中盛り300ｇまでは同一料金とのことです。
  
  辛さは１から５まで選べるのですが、「１でも普通に辛いです」という言葉に従い、今回は１辛をオーダー。
  
  待つこと約10分、出てきた麺は黒麻婆豆腐を和えた太麺。つけ汁は鶏と魚介でダシをとっている醤油ベース。
  つけ汁には、大きめに切ったメンマ、ねぎに加え、チャーシューがゴロゴロと入っていて、食べごたえがあります。
  
  一口食べた印象は確かに辛いのですが、食べ進むに連れ、辛さは気にならなくなって行きました。
  
  全体を通しての印象は、「昨今のつけ麺ブームにおける、正統派のお店ではないものの、たまに食べたくなる癖になりそうな味」というところでしょうか？
  
  お店の方は大変感じの良い方ですが、一人で切り盛りしているのでどうしても時間がかかるのと、席数の少ないお店なので、ピークの時間をずらして訪問した方が良いかも知れません。  閉じる

  投稿日:2012/09/16

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