アジュール フォーティーファイブ

リッツカールトン東京のAZURE45へ。13時の予約でしたが12時30分前に着いてしまっても気持ちよく案内していただけまし...  続きを読むた。お料理のコースは5品、6品から選びます。１つ１つが凝っていて美味しかったです。お料理、雰囲気、店員さん、全てにおいて完璧です  閉じる

投稿日:2022/09/08

六本木ミッドタウンの上層階にあるリッツカールトンの45階のフレンチレストランです！
45階ということもあり、きれいな景色...  続きを読むを楽しみながら、おいしいフレンチも楽しめるレストランでしたー！
ランチはディナーより、リーズナブルで利用しやすかった！  閉じる

投稿日:2021/12/21

六本木に用事あり久々下界おりて東京も久々
前から予定決まっていたので一週間前にリッツカールトンに電話予約
当日用事して...  続きを読むる最中も日程間違えてたらどうしようと勝手にドキドキしながら13時ミッドタウン到着、上着預かって頂き着席しました
見晴らしも天気も素晴らしいお腹もすいた、シェフの美しい一皿一皿が間違いないのを既に知っている為気分上がります
後の事もあるので大好きアクアパンナで済まそうと思ったが結局ワインの誘惑に負ける
そりゃアジュール45の選択するワインを味わいたいじゃんねと3分の間に別の自分が囁いたからでした
ピエールペテルスからシャサーニュモンラッシェ
景色、雰囲気、料理、フレッシュさとエレガントさが様々の美しさと交わり私は下向いてニヤニヤ
ジュブレシャンベルタンまで最高に美味しくペアリングクライマックスへ勿論シェフのデザートまで完璧に堪能し、ワイン誘惑に負けたが結局満足して私はお支払い
エレガントなスタッフ、ソムリエ、気さくなシェフ、また六本木に用事ができれば予約して参上したいと思いました
気持ちよく上着を忘れたくらいで呼び止められます
あー美味しかった
顔を赤らめながら私は次の目的地を目指しました
  閉じる

投稿日:2021/01/31

こちら一つ星のフレンチレストラン。リッツカールトン東京に宿泊中のランチに訪問。コンシェルジュに予約お願いしたのでどんなコー...  続きを読むスか、いくらなのかもわからず食べましたがお会計でびっくり。お酒を除けばかなりリーズナブル。  閉じる

投稿日:2020/11/07

リッツ・カールトン東京の４５階にあるフレンチレストランのアジュールフォーティーファイブ。
コロナクローズ以来２回目の訪問...  続きを読むでしたが、今回もまだシェフのお任せコース１本でした。
いつも通りに美味しいお料理とサービスを満喫。ちょっと量が多くて、最後はかなりおなか一杯になりました。もう少しライトなコースの選択肢があると嬉しいかな・・・  閉じる

投稿日:2020/10/30

六本木にあるリッツカールトン東京は、緊急事態宣言の間ほぼホテルをクローズ。
メインダイニングのフレンチ「アジュールフォー...  続きを読むティファイブ」もクローズしていましたが、7月から営業再開です。
親族の誕生日のお祝いで利用しました。少しスタイルがかわり、シフォンケーキが出て来たりして面白かったです。味付けは和の要素が薄れたかな？ゲストも大変に喜んでくれて大成功でした。  閉じる

投稿日:2020/07/24

リッツ・カールトン東京４５階に入っているアジュール４５は、カジュアルダイニングのタワーズの奥のエリアになります。
和を感...  続きを読むじさせながらも現代的な美しさはますます磨きがかかりました。
お肉は当然美味しいのですが、さらにお魚料理が美味しいというのは、いいお店の証拠だと思います。
お料理に合わせたグラスワインの提案も楽しくて、ちょっと飲みすぎちゃいました。  閉じる

投稿日:2019/12/28

リッツ・カールトン東京の４５階にあるメインダイニング、アジュール・フォーティーファイブ。
現代的なんですが、ハテこれ本当...  続きを読むに美味しいのかな？と首をかしげるような行き過ぎ感もなく、お気に入り。
お野菜の一つ一つも、味が殺されておらず、好印象。
今回はひときわ寒い日でしたが、小さな春を感じさせるお料理の数々でとても素敵でした。
  閉じる

投稿日:2019/04/25

東京の夜景を楽しみながら食事をすることが出来る、フレンチレストランです。リッツ・カールトンの45階にあり、窓際の席から眺め...  続きを読むる東京の夜景は最高！お料理も一つ一つがすごく丁寧で、とても洗練されたフレンチ料理が楽しめます。  閉じる

投稿日:2020/05/15

忙しく部屋に篭っていたのだがリッツカールトン東京なのだから噂に聞くアジュール45には絶対行かねばと事前に予約はしてもらって...  続きを読むおり、目処がついた次の日は素敵な時間を満喫できました。
おしつけでない柔和な雰囲気、それがまた素晴らしい東京の眺望とマッチします
美しく、とても美味しい料理
接客下さる従業員方々の細かな気使い、
気さくに挨拶下さるシェフ
それら全てが、ひととき解かれた私を癒してくれました
さすが星付きの名店です
(ちなみに私はパリの三ツ星の経験もありますが、星一つとビブグルマンが好きです)
うー、有難うございます
また参上できたらと思います
  閉じる

投稿日:2018/12/11

改装してグッとオシャレになりました。
個室は海外インテリア誌に乗っていそうなステキな空間で、居心地も良かったです。
窓...  続きを読むからは東京タワー、海、青い空が良く見えました。サイドに鏡があしらわれていたので、夜は夜景が映りこんで非常に素晴らしいのではないかと思います。
お料理も美しく、春らしく素材の甘みや苦みを生かした味付けで大満足。
デザートはフランスの方が新しく担当されているそうで、雰囲気がちょっと変わりましたが、大胆なデザインがまた面白くてよかったです。  閉じる

投稿日:2018/04/25

家族のお誕生日祝いに先週リニューアルオープンしたばかりのアジュール45に伺いました。ネットでランチコースを予約して13時3...  続きを読む0からお食事です。アミューズ、前菜、メインのお魚とお肉、そして焼きたてパン！全てが美しく本当に美味しかった！
お天気もよかったので窓からの景色と華やかなお料理で気持ちもお腹も一杯に満たされました。さすがリッツカールトン、スタッフのサービスも一流です。素敵な誕生日のお祝いとなりました。  閉じる

投稿日:2018/03/12

リッツ・カールトン東京のメインダイニング、アジュール４５は年に数回のペースで伺っているお店です。お値段は張りますが、いつも...  続きを読む満足でお店を後にします。
フレンチといえばやはりジビエやキノコの濃厚な秋冬が美味しいイメージがありますが、こちらのシェフのお料理は春夏もパワーダウンなし。
美しい日本の四季を盛り込んだお皿で、目も楽しませてくれます。
フランス産の鴨がまだ禁輸中、シェフお得意の鴨のお料理はこのときは京都の七谷鴨？ということで、非常に味の良いお肉でした。デセールの舞鶴茶のブリュレも、ごまの香ばしさと合わさってとても印象的でした。
  閉じる

投稿日:2018/09/07

ランチでも　フランスボルドー産牛肉　山口県萩市場からの鰆
季節の旬の豆類　さやえんどう・ソラマメなど　
宮崎慎太郎シェ...  続きを読むフのこだわりの素材で大満足　
特に子供たちが選んだ　4種類のデザートのかわいらしさ、色彩の豊かさに感動
ミュシュランガイド東京２０１６にて１つ星を獲得。
ネット予約した場合、6月いっぱい　１０％の割引あり。
レジで、駐車場の4時間分無料駐車券をいただけました。  閉じる

投稿日:2017/04/06

六本木のリッツ・カールトン東京のメインダイニングのアジュール・フォーティファイブ。
お値段は張りますが、景色もよく、お料...  続きを読む理も美味しく、気持ちの良いお食事は他に代えがたいもので、年に何度か伺っております。
イカ、アワビ、火の通し方も素晴らしかったです。そしてソースがドンドン美味しくなっている気がします。  閉じる

投稿日:2019/01/30

ミシュラン一つ星のコンテンポラリーフレンチ。
ドレスコードは，カジュアルエレガンス。

ランチ利用。
コースは2種...  続きを読む類。
PROMENADE（7000円）とEPICURIEN（10000円）。
和風フレンチで全体的にあっさり味。
昔ながらの正統派こってりを期待していると少し残念に思うかも。

45Fにあって，抜群の眺望！
お台場も東京タワーもパノラマで丸ごと見渡すことができます。
サービスも文句なし。
たまの贅沢にぴったりのお店です。  閉じる

投稿日:2016/07/03

リッツ・カールトン東京の４５階にあるメインダイニング。
ちょっとフロアプランが？？？な感じだったので、現在は改装のためク...  続きを読むローズしています。
街のレストランからホテルのシェフになった宮崎シェフも、だいぶ厨房に慣れてきたということで、お料理もだいぶらしさが出てきたように思います。
相変わらずの絶妙な火入れ、美しく、独りよがりでないお料理、素晴らしいです。
ちょっとお料理で待つ場合がありますが・・・景色も素晴らしいので、ゆったり眺めて待つと良いと思います。  閉じる

投稿日:2018/01/17

ミッドタウンにあるリッツカールトン東京の45階にあるフレンチレストランです。
ランチで利用しました。
素晴らしいお料理...  続きを読むももちろんですが、眺望も素晴らしくデートに最適です。若い方でも少し奮発していく価値のある素晴らしいレストランです。  閉じる

投稿日:2018/11/08

美しい夜景を眺めながら食事が楽しめる
アジュール フォーティーファイブさん。
洗練されたフランス料理と伺っていただけあ...  続きを読むって
繊細な料理の数々味や雰囲気は大満足。
スタッフさんの細やかなサービスは教育が行き届いていて
至れり尽くせりです。
美味しい食事と快適なひとときを過ごすことができました。
たまの贅沢もいいものです。  閉じる

投稿日:2015/12/01

リッツカールトン東京のフレンチレストランで、お気に入りのお店です。
外の食べ放題？のコーナーを通り抜けた奥に、ひっそりと...  続きを読む隠れています。
大きく取られたガラス窓からみえるのは、素晴らしい景色。
奥に個室もあるようです。
アーティスティックで繊細で美しく、お味もとても美味しいお料理がいただけます。
特に工夫の凝らされた前菜や、火入れの素晴らしいお肉料理が好き。
デザートはシェフのスペシャリテであるティラミスが絶品です。一般的なティラミスは苦手なのですが、このお店のものは大好きです。
  閉じる

投稿日:2017/12/04