森田削節店 クチコミ・アクセス・周辺情報

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• 抜群に香り高い鰹節

  • 4.0
  • 旅行時期：2011/08（約14年前）
  • 3

  by TaxNaX さん（男性）

  伊東温泉 クチコミ：18件

  

  by TaxNaXさん（男性）

  伊東温泉 クチコミ：18件

  伊東地元の節専門店です。
  2011年2月に伊東の街をぶらぶら歩いていて見付けました。
  それ以降、伊東に立ち寄る度にお土...  続きを読む産代わりにこちらの削節を購入しています。
  
  鰹節は血合を含む一般のものと、血合のないものが区別されて売られています。
  おかかの様に直接食べる場合は血合のないものの方が美味しいが、出汁に使う場合は血合のあるものの方が力強くて美味しいんだとか。
  鯖節、そうだ節、煮干など庶民的な節類も置いてあります。地元で愛される節屋さんと言う処でしょう。
  
  100gで紙袋がほぼ一杯になります。
  帰宅した後にパンパンに膨らんだ紙袋を開けると、辺り一面に広がる鰹の香り。
  抜群に香り高く旨い。
  下手な土産物屋で買ってくる干物より、ずっと実用的で印象深いお土産です。  閉じる

  投稿日:2011/10/06

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