スンドゥブヤン

　広島市中区にある韓国料理店。
　並木通りに面するビルの2階にある。
　店は、テーブル席、カウンター席がある。全27席...  続きを読む。
　韓国料理店だが、内装からは韓国っぽさはあまり感じられない。
「スンドゥブ」とは、韓国では豆腐を指す。当店は、このスンドゥブを使った鍋料理（一般的な韓国の鍋料理チゲとは異なり、当店オリジナル料理らしい）を主力とする。
　営業時間は11時半から23時。

　餃子スンドゥブは、当店が提供する鍋料理の1種。
　1人用の鍋に、アサリ、餃子、野菜、そしてスンドゥブ（豆腐）を当時、スープを注ぎ、グラグラと泡立つまで加熱し、生卵を落としている。スープは塩、味噌（韓国風）、和風から選べ、今回は味噌にした。辛さも選べ、今回はホットに。
　泡立つまで加熱された状態で提供される鍋は圧巻的。  閉じる

投稿日:2017/01/21

広島のランチ利用で訪問しました。お好み焼きも飽きてきたので、何か違うものが食べたいと思い、韓国料理のスンドゥブ専門店にお邪...  続きを読む魔しました。

パルコの裏側の並木通りにビル２Ｆにあります。お昼はスンドゥブのランチセットが９００円からあります。メインのスンドゥブにご飯、ナムル３種類、キムチ、デザートがつきます。

私は牡蠣入りのスンドゥブを注文、辛さはマイルド／ホット／ベリーホット／スペシャルホット／オー！ホットの５段階を選べますが、辛さはホットにしました。あまり辛さを感じなく、物足りなかったので次回行く機会があれば、スペシャルホットに挑戦してみたいと思います。

私以外、女性ばっかり。店員さんも女性と女の人の楽園でした。ちょっと恥ずかしかったかな（笑  閉じる

投稿日:2013/10/21