喜笑家 くすくす 並木店 クチコミ・アクセス・周辺情報

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• 広島の居酒屋

  • 4.0
  • 旅行時期：2020/01（約6年前）
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  by taktak99 さん（男性）

  広島市 クチコミ：961件

  

  by taktak99さん（男性）

  広島市 クチコミ：961件

  　広島市中区にある居酒屋。
  　1Fと2Fに分かれていて、1Fはランチタイムにラーメン屋クスクスラーメンとして営業している...  続きを読む。
  　1Fには、テーブル席、カウンター席がある。
  
  　クスクスラーメンは、ラーメンの1種。
  　二郎系ラーメンだという。
  　スープは、甘さと酸味が感じられる、豚骨醤油。背脂も浮いているので、こってりとしていると思いきや、あっさりとした口当たり。
  　具はチャーシュー、モヤシ、キャベツ、そしておろしニンニク。モヤシは山になる程盛られ、チャーシューはスライスというよりブロック状。あまりの具の多さに、麺に辿り着くのが困難な程。チャーシューは、箸で割き分けられる程柔らかい。
  　麺は、平べったくて太目の縮れタイプ。ラーメンの麺というより、パスタの様。麺を食べている、という気分にさせてくれる。並盛でも1.5玉ある。
  　具の多さ、麺の量からして、インパクトのあるラーメンになっている。  閉じる

  投稿日:2020/01/03

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