五万石

高梁の町でランチを何にしようか迷いましたが高梁のB級グルメのような存在のインディアントマト焼きそばという料理があるというこ...  続きを読むとでこちらのお店に入店しました。お好み焼き、焼きうどんなどもあります。お目当てのインディアントマト焼きそばはカレー風味でなかなか美味しかったです。辛口もできました。  閉じる

投稿日:2022/06/26

B級グルメと言うことで、インディアントマト焼きそばをいただきました。ちょうど、席から焼いているところが見えるのも良かったで...  続きを読むす。カレー風味の焼きそばに、途中、マヨネーズでアレンジを楽しみつつ、おいしくいただけました。  閉じる

投稿日:2022/01/02

　本業はお好み焼きのようだが、インディアントマト焼きそばとゆずこんにゃくたこ焼きというオリジナルのご当地グルメで売り出して...  続きを読むいるようだ。商店街の中にあり、いかにも市中の食堂という感じだ。店内はいつものテーブルといつもの椅子が並び、お客さんも近くの人が多い。この日はインディアントマト焼きそばを頼んだ。細めの焼そば麺を甘めのソースで仕上げ、卵焼きをのせて全体的にケチャップをかけた。焼きそばとケチャップの相性がよく、味に違和感はなかった。そういえば、広島お好み焼きのそばの隠し味がケチャップだと聞いたことがあるが、同じ原理なのかもしれない。インディアンはどんな思いでネーミングしたのだろうか。聞きそびれてしまった。  閉じる

投稿日:2020/09/27

備中松山城からの帰り道、城下町を散策しました。

散策途中、街中に貼られていたポスターに「インディアントマト焼きそば！...  続きを読む？」とかいう変な名物を発見！

ググってみると、高梁のB級グルメっぽい。なんでも、「インディアン」とはカレー風味で、これに高梁名産のトマトを加えてるっていうことみたいです。

店ごとにトマトのアレンジは違っているようで、個人的にこの店のが美味しそうだったので、セレクトしました。

昼時だったのでちょっとだけ待ちましたが、タイミングの問題で、そんなに混んでいるってことは無いです。

味は、グッド！なんか癖になる味です。また、機会があれば食べたいです。  閉じる

投稿日:2018/06/20

備中松山城見学後、駐車場で何処で何を食べようかと考えていたところ、地元の人に聞いてみよう！となり、駐車場管理のおじさんにお...  続きを読む勧めの店を聞いてみました。
川魚料理なら何処どことおっしゃっていましたが、お好み焼きならおいしい店があるよ、と教えてくださったのがココです。
細い路地にある小さなお店ですが、駐車場は数台分ありました。
おいしかったですよー！！　かなりのレベルです。知る限りで同等以上の店はあと１店くらいしかないかな。  閉じる

投稿日:2015/12/18