Ｂ級グルメ
- 3.0
- 旅行時期：2019/02（約7年前）
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by はちのすけさん（男性）
備中高梁 クチコミ：28件
本業はお好み焼きのようだが、インディアントマト焼きそばとゆずこんにゃくたこ焼きというオリジナルのご当地グルメで売り出しているようだ。商店街の中にあり、いかにも市中の食堂という感じだ。店内はいつものテーブルといつもの椅子が並び、お客さんも近くの人が多い。この日はインディアントマト焼きそばを頼んだ。細めの焼そば麺を甘めのソースで仕上げ、卵焼きをのせて全体的にケチャップをかけた。焼きそばとケチャップの相性がよく、味に違和感はなかった。そういえば、広島お好み焼きのそばの隠し味がケチャップだと聞いたことがあるが、同じ原理なのかもしれない。インディアンはどんな思いでネーミングしたのだろうか。聞きそびれてしまった。
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おいしそうなＢ級グルメだ
- 施設の満足度
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3.0
- 利用した際の同行者：
- 友人
- 一人当たり予算：
- 1,000円未満
- アクセス：
- 3.0
- コストパフォーマンス：
- 3.0
- サービス：
- 3.0
- 雰囲気：
- 3.0
- 料理・味：
- 3.5
- 観光客向け度：
- 4.0
クチコミ投稿日:2020/09/27
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