瑞相
グルメ・レストラン
3.16
クチコミ・評判
1~2件(全2件中)
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季節を感じる素敵な料理☆
- 4.5
- 旅行時期:2014/05(約12年前)
- 0
3月以来、2度目のお邪魔です。
懐石料理は本当に四季を感じる事が出来る素敵な料理だと再認識できた1日でした。
... 続きを読む事前に予約をして、7時過ぎにお店に伺いました。
お店に入り大将と挨拶。
少し雑談をしてからお料理のスタート
1.食前酒(飲みやすい日本酒をお屠蘇についでくれました)
2.白身魚に雲丹やトビコ、ジュレソースのかかった、初夏を感じる爽やかな一品
3.筍メインのトロミがとても美味しい椀物
4.伊勢海老・カツオ・鯛・とり貝のお刺身
5.何といっても盛り付けに圧倒される八寸!!
色々な美味しい物が少しずつ盛合さった最高の一品
6.筍・ナス・牛肉の陶板焼き
7.うなぎとみょうがの出汁茶漬け
8.フルーツいっぱいの杏仁豆腐のようなプリン
9.お茶菓子に大将がたててくれた抹茶
細かい料理の説明は忘れましたが、本当にどの料理も美味しく目で楽しみ、舌で楽しみ、1度で2度美味しい食事でした。
また食事はもちろん、大将と奥様の人柄が大好きです。
度々伺う事は出来ませんが、たまにの贅沢で季節の変わり目には絶対1度は伺いたい素敵なお店です♪
閉じる投稿日:2014/05/07
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何も言う事はありません!!最高の一言です!!
- 5.0
- 旅行時期:2014/03(約12年前)
- 0
友達のお薦めのお店で、ずっと行ってみたかったけどなかなか機会がなく...。
今回やっと行けました。
ちゃんとした懐... 続きを読む石料理を食べるのが初だったのでワクワクしながらお店へ。
お店の場所は新神戸駅の吉野家の近くです。
立地的にちょっと不便ですが、食事をして納得!!
わざわざ来る価値のあるお店なので敢えて新神戸なのが落ち着いた雰囲気で良いのかも。
お店に入ると先客が1組いましたが、少し前に来られたみたいで料理が当方と先客と一緒のペースでスタート。
料理に関しては、本当に素晴らしいです!!
旬のものを、素材の味を最大限に生かした料理の数々でした。
お店に伺ったのが雛祭りの近くだった為、八寸が雛祭り仕様で可愛くて可愛くて。
もちろん、味も抜群です。
また大将と奥様も本当に人柄の良い感じの方で。
先客の方も交えて、皆で楽しく会話出来ました。
今まで知らなかったのがもったいないくらい、素敵なお店です。
間違いなく再訪するお店の1つです。 閉じる投稿日:2014/03/14
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基本情報(地図・住所)
- 施設名
- 瑞相
- 住所
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- 兵庫県神戸市中央区生田町1-1-22
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- 大きな地図を見る
- 営業時間
- 昼懐石 12:00~13:00(オーダーストップ)
夜懐石 18:00~20:00(オーダーストップ)
- 休業日
- 日祝 不定休
- カテゴリ
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のあちゃんさん
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