アミタ
グルメ・レストラン
3.21
クチコミ・評判
1~2件(全2件中)
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シニアの旅行 思いやりが一杯のフレンチ 豊岡 アミタ
- 5.0
- 旅行時期:2019/12(約6年前)
- 7
城崎温泉へ宿泊予定で東大阪から来ました。昼食をあちこち探し目に留まったのが豊岡市のフレンチ アミタでした。お店のHPが無い... 続きを読むので多少不安が有りましたが、電話で予約を
お願いした時の対応で安心出来ました。ランチメニューは4種類です。私は70を超えていますので量が多すぎると困るので2番目の4400円のコースを予約しました。当日は雨でしたが傘を持って出迎えて下さり助かりました。落ち着いた室内で窓際の眺めの良い席でした。大きな薪ストーブが点いていましたがそれでも寒い方にとブランケットが用意されていました。親切な心遣いです。お料理は写真を見ていただけば分かると思いますがどれも美味しいです。素材を丁寧にお料理されているとよくわかります。美味しかった。
私が特に感動したのが、デザートを選ぶとき妻が何気なく”主人はチーズが苦手”と言ったのを係りの方がちゃんと聞いていてクレープについているチーズをアイスシャーベットに変更して持ってきてくれました。こちらから変更をお願いした訳では無いのに、何気ない会話に対応してくれました。本当に有難うございました。
久々に是非再訪したいと思ったお店です。今度は6000円のコースに挑戦します。 閉じる投稿日:2019/12/13
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これから
- 3.0
- 旅行時期:2011/06(約15年前)
- 0
豊岡市街から少し車でいくと
すぐ自然に囲まれた素晴らしい環境になります。
そんな自然に囲まれた一軒家レストラン... 続きを読むは
出される料理だけでなく、
古民家風の内装も大きな窓から見える風景も
魅力になっています。
さらには地元で採れる野菜が使えることも
海の幸が豊富なこともこのお店にとっての
利点になります。
今回は1900円くらいのランチコースです。
最初にビシソワーズが出てきました。
ジャガイモの風味がしっかり感じられる
おいしいスープです。
このコースは次がメインです。
私は豚肉のピカタ、妻はスズキのポワレです。
メインそのものはおいしくいただけました。
ピカタは洋食屋さん以外で食べたことがなかったですが、
チーズがうまく使われていておいしかったです。
スズキも身はプリプリ、ソースもおいしいということで、
さすがだな、と思いました。
しかし、気になることがここで出てきます。
野菜の質が期待値ほどではなかったということです。
おいしい有機野菜は甘みがあって、
食べればすぐにわかるのですが、こちらの野菜は
それを感じなかったのです。
あとは接客ですね。
まず、急いで駆けつけたものの、開店時間に間に合わなかったのですが、
さて入店しようと思いきやまだ開店していない。
しかもガラス張りのドア越しに客が待っているのが見えているのに
スタッフはドアを開けようとせず、
お待たせして申し訳ありませんの一言もない。
チェックの際も、チェックをお願いした後、
こちらが催促するまで動いてくれない。
挙句にチェックの後、持ち帰りのチョコレートケーキを渡し忘れ、
こちらに催促させる…。
ここまでミスが重なったにもかかわらずシェフなり、
オーナーなりからの侘びもない。
おそらくギャルソンはバイトでしょうから
決定的に悪いとは思いませんが、それを監督、統率する体制がないことには
疑問を感じます。
閉じる投稿日:2018/07/11
1件目~2件目を表示(全2件中)
基本情報(地図・住所・予算)
- 施設名
- アミタ
- 住所
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- 兵庫県豊岡市滝94
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- 大きな地図を見る
- 予算
- (夜)5,000~5,999円
(昼)4,000~4,999円
- カテゴリ
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