ハクレイ酒造

竹中缶詰の後、すぐ近くにある
我が家愛用のお酢を売っている
飯尾醸造さんにも立ち寄りました。

蔵の見学ができるよ...  続きを読むうになっていたり、
店内がかなり綺麗にイノベーションされていました。

その後足を伸ばして
こちらハクレイ酒造さんにも行きました。

一番目を引いたのは奉納するための
酒米の稲穂です。
とても長くて驚きました。

スイーツの開発にも余念が無いようで
色々な商品が並んでいました。

ここでは無ろ過生原酒を
買って帰ることにしました。
つい最近開けたんですが
最初はきつい印象でしたが、
すっきりしています。

最近生原酒も悪くないなと思い始めている 我が家です  閉じる

投稿日:2021/07/23

駅から由良川橋梁へ向かって歩いていると地酒販売の看板が見え
お酒大好きな私は引かれるように近寄って行きました(笑)
お...  続きを読むしゃれな外観の小さなドアを開けると中は観光客？っぽい人がたくさんいました。
みなさん地酒を吟味されているようで、試飲をして選ばれていました。
地酒の他に酒かすも売っていました。  閉じる

投稿日:2020/05/25

近所の方から日帰り旅行のお土産でいただきました。
京都府宮津市というと、関西の方以外にはぱっと思いつかないと思います。
...  続きを読む
日本海に面しており、日本三景の「天の橋立」があるところです。

白嶺舎は地酒屋さんで、スイーツのカフェも併設されています。
今回は、焼きドーナツの「ヴィエナリング」を頂きました。
焼きドーナツというと、パサパサしているイメージですが、
こちらの焼きドーナツはしっとりしていて美味しかったです。

日本酒と焼きドーナツ、どちらもお勧めです。  閉じる

投稿日:2020/05/24

釣りの帰りに寄りました。駐車場は出入りがちょっと危険です(見通しが悪い）。駐車場から数百メートル歩きます。何回か立ち寄りま...  続きを読むしたが試飲を進められたことはいままで一度もありません。前の店舗では洋菓子が売ってありシュークリームを頂きました。おいしかったです。  閉じる

投稿日:2015/11/09

京都の北部宮津にも旨い造り酒屋がありました。
毎年金賞を受賞しているハクレイ酒造です。
夏と言うのであっさりした火入れ...  続きを読むの酒もありますが、ここに来たお客さんには生も有りますよと、口に入れて吟醸香の膨らむ酒がありました。

試飲もできまた果実酒や酒以外のものもありました
立ち寄るのに良いところです。
喫茶も居酒屋も作ってました  閉じる

投稿日:2015/08/08

ハクレイ酒造 （ハクレイシュゾウ）では、梅酒の果実が試食用となっています。この果実を一つ食べると、ここの梅酒を買いたくなる...  続きを読むようなそんな果実です。匂いもほのかに甘いので、食欲を誘います。ぜひ、一度、食べに行ってみてください  閉じる

投稿日:2015/06/10

ハクレイ酒造 （ハクレイシュゾウ）では、にごりの京梅酒です。とても飲みやすい梅酒で、ロックがおすすめです。刺身やおしんこ等...  続きを読むの和食との相性がとてもよく、何杯でも飲む事ができます。ぜひ、一度、行ってみてください。  閉じる

投稿日:2015/04/08

ハクレイ酒造 （ハクレイシュゾウ）では、白嶺初しぼりがおすすめです。焼き魚を一緒に飲むを更に、美味しさが増す様に思います。...  続きを読む適度に飲んで、いろいろなおつまみと一緒に飲んでみてください。ぜひ、一度、行ってみてください  閉じる

投稿日:2015/01/11

由良川が若狭湾に注ぐ河口近く、丹後由良にある酒蔵です。国道178号線（福知山と宮津を結ぶ）の由良港交差点の近くにあります。...  続きを読む北近畿タンゴ鉄道宮津線の丹後由良駅が鉄道駅としては最寄りです。国道178号線沿いの駐車場からはミカン畑の中を酒蔵まで行きます。この地方ではミカンが特産で、直売所も近くに沢山あります。
北近畿タンゴ鉄道宮津線の由良川橋梁は、鉄道の撮影ポイントとしては結構知られていて、川幅が広がった河口付近の由良川鉄橋をローカル列車がゆっくりと進む姿は、日本の鉄道旅にいざなってくれると思います。  閉じる

投稿日:2014/11/30

ハクレイ酒造 （ハクレイシュゾウ）では、仕込水山清水の不動山水を飲む事ができます。このお水、お酒の蔵で有れば、水が命ですが...  続きを読む、その水を飲む事ができます。夏で有れば、冷えた水を、ぜひ、一度、行ってみてください。  閉じる

投稿日:2014/10/05

ハクレイ酒造 （ハクレイシュゾウ）では、試飲が可能です。何を飲みたいのかをお店の方に言えば、その日で一番のお酒を飲む事がで...  続きを読むきます。大吟醸も飲む事のできる酒造です。会話を楽しみながら自分にあったお酒を飲んでみてください。  閉じる

投稿日:2014/06/04

ハクレイ酒造 （ハクレイシュゾウ）の杉玉です。玄関先には、当然、杉玉が有ります。古代から酒蔵の入口にかけて、玉が茶色くなっ...  続きを読むてきた頃がお酒の飲み頃との事です。この日は、それでした。ぜひ、一度、杉玉を見に行ってみてください。  閉じる

投稿日:2014/08/03

ハクレイ酒造 （ハクレイシュゾウ）は、京都府宮津市由良に有ります。地元の酒蔵を見物した後に、試飲も可能ですので、甘口、辛口...  続きを読む等、様々な情報をプレートに記載されていますので、ぜひ、一度、飲みに行ってみてください。   閉じる

投稿日:2014/04/04

ハクレイ酒造 （ハクレイシュゾウ）では、芋京梅酒がおすすめです。イモ焼酎仕込みの芋京梅酒となっていて、リーズナブルな価格に...  続きを読むて梅酒を飲む事ができます。また、それ以外にも珍しいお酒が有りますので、ぜひ、一度、行ってみてください。  閉じる

投稿日:2015/02/14

西舞鶴から国道１７８号を車で約２０分、由良川に沿った直線道路で、北近畿タンゴ鉄道の線路を潜り抜けてすぐの左側に大きな看板と...  続きを読む駐車場がある。そこから徒歩３分でハクレイ酒造「天の蔵」に着く。酒蔵のコメを蒸す釜場、酒造りの道具、酒のタンクなど古風で趣のある酒蔵の建物内部が見学できる。見学後には、酒蔵で作られたお酒を試飲することもできる。予想して以上の面白く、いろいろと勉強できる見学となりました。  閉じる

投稿日:2013/02/21

お酒好きの友人にプレゼントを買うために行きました。

どれにしようか迷っていると見学を終えた団体客登場。店内はあまり広くな...  続きを読むいので人だらけになって大変。団体客の方々が帰ってから再び買い物開始！

店員さんは一つ一つ丁寧にどんなお酒か説明してくださります。私たちはぴったりのお酒が選べて満足しました。

お酒が駄目でもアイスやプリンなどもあります。甘いものも大好きな私は大満足です。


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投稿日:2014/03/12