ちゃんぽん亭総本家

明日は彦根城に行こうかと思ってテレビを見ていたら、ちょうどテレビ番組で彦根のご当地グルメの近江ちゃんぽんを紹介していました...  続きを読む。
それでぜひぜひ食べてみようと来店。
あっさりしたちゃんぽんで野菜もたっぷり。人気の豚そばも食べてみました。
おいしかったですよ！彦根に行ったらまた食べたい味になりました。  閉じる

投稿日:2021/08/10

長崎ちゃんぽんとは全く違う近江ちゃんぽん
しょうゆ和風出汁のスープに野菜は炒めずスープで煮ると言うサッパリとした独特のス...  続きを読むタイル
ちょっとお酢を垂らすと味がさらに濃厚な味になります
麺は太麺、細麺から
滋賀県のソウルフードだな

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投稿日:2020/03/14

箱 彦根に行った際に駅前で見つけました。滋賀の名物とののぼりが出ていたので、気になって入ってみました。
ちゃんぽんといっ...  続きを読むてもスープは透明でとてもダシが効いていて旨味があります。長崎ちゃんぽんとは全然違いました。麺は太麺、細麺が選択できるように聞かれました。  閉じる

投稿日:2019/10/19

彦根城に行く途中。目立つ近江ちゃんぽんの看板があり。お昼早めに入りました。の後に行きました。ランチメニューから野菜ちゃんぽ...  続きを読むんと半チャーハンのセットを注文しました。
近江ちゃんぽんは、野菜沢山であっさりしたカツオ？スープで美味しく頂きました。長崎ちゃんぽんとは大分違いますが、なかなか美味しい。麺は細めのラーメン麺だと思います。こってりしたスープがラーメンの主流ですが、胃腸が弱くなってきた中年にはぴったりでした。
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投稿日:2016/10/01

小腹が空いたのでさっさと食べれるラーメンを探していたところ発見したので入ってみました。
店員さんはみんな愛想よくメニューが...  続きを読む決まったので呼ぼうとチラッと見たらすぐ来てくれるような素敵な対応。
肝心なちゃんぽんは食べていませんが私が食べたのは豚肉がのってるラーメン。味はあっさり系。普通に美味しいなー！ぐらい。
正直ここのが食べたい！ってなる感じではなかったけど、なんとなく懐かしくて気軽に食べれる感じのおみせでした。  閉じる

投稿日:2015/07/12

ちゃんぽん亭総本家 本店 （チャンポンテイソウホンケ）は、滋賀県彦根市幸町に有ります。 ここでは、リーズナブルな価格にてチ...  続きを読むャンポンを食べる事ができます。野菜不足の人には、最適なチャンポンです。ぜひ、一度、食べに行ってみてください。  閉じる

投稿日:2015/09/05

ちゃんぽんと言えば長崎と思っていましたが、近江ちゃんぽんが美味しいと聞いて寄ってみました。

ＨＰからの引用ですが・・...  続きを読む・
スープは飽きなく食べられるように鰹と昆布から引いた基だしをベースに、具は中華鍋で炒めるのではなく手鍋でぐつぐつ煮込む和の手法で。
たっぷりのお肉や野菜の旨みを存分に引き出し、あっさりしていても味わい深い美味しい一杯ができあがったのです。
こうして新たに生まれた『をかべ流』のちゃんぽんは開業当時から人気を博し、次第に彦根から滋賀全域に広がり、やがて滋賀県のご当地Ｂ級グルメとして『近江ちゃんぽん』と呼ばれ認知させるようになったのです。

ご当地Ｂ級グルメ　いいですね！  閉じる

投稿日:2013/09/05