一水庵

信楽高原鐵道信楽駅はにある料亭。1階は和風レストラン、2階はお座敷、別館に川床があります、1階のレストランは、設計、さらに...  続きを読む装飾品の壺、行燈をはじめ焼物全てを陶芸家でもあるという店主によるもので、落ち着いたイメージ。席に座ると、先ず信楽焼の急須に入ったお茶と湯呑が提供され、セルフでお茶を注ぐのもなかなか。
近江牛ステーキの陶板焼きやすき焼き、会席料理などがメインで、価格もそれなりだが、ランチには2000円以下のものもあり狙い目。今回はランチの「ビーフステーキ和風陶板焼き」をオーダー。自分で陶板にバターをひいて野菜とお肉を焼き、良い加減で食べる。味つけは抹茶塩か昆布だれで、バターの風味画合わさって、どちらで食べても野菜、牛肉ともに美味。ただ、牛肉が冷凍肉で凍っていて、肉と肉かくっついていたのは残念（外してもらいましたが）。
信楽の雰囲気を楽しめるレストランだと思いました。  閉じる

投稿日:2022/02/13

信楽観光で、何か軽く麺類でも・・・と思っていたのですが、こちらで「松茸料理」ののぼりを見て、お腹もとても空いていたので、う...  続きを読むどんのつもりが松茸と近江牛すき焼きに変わりました。
信楽駅のちょうど目の前なので非常に便利です。車でも観光案内所に車を駐めてOKのようでした。（観光案内所の方にお聞きしました）

まさか信楽で松茸が食べられるなんて思ってもみなかったです。

松茸ご飯は１２時過ぎなのにもう終わりとのことで、単品にしようかと思ったら、店員さんにこちらの方がいろいろ付いててお得と４４００円の松茸すき焼きランチセットを薦められ、そちらにしました。

ローストビーフのサラダや小鉢、デザートも付いていてお得です。

近江牛もやわらかくて美味しかったです。
平日だったので、ランチタイムもお客さんは密にならずに食べられました。

デザートのパンナコッタも美味しかったです。  閉じる

投稿日:2021/11/30

東海道歩きのツアーでこちらの夕食を利用しました(よって価格は推定です)。すき焼きがメインでしたが、とにかく肉の質が良く、割...  続きを読むり下の濃さと本当にマッチしていました。また、関東と関西では、すき焼きの作り方の流儀が違うので、こちらのスタッフさんのアドバイスが本当に嬉しかったです。旅のよい思い出ができました。  閉じる

投稿日:2019/08/15

滋賀県信楽にある一水庵にやって来ました！こちらのお店はなんと言っても近江牛です！他にもすき焼きで信楽では有名なマツタケと近...  続きを読む江牛の食べ放題プランもあります！店内も広いので今回は待たずに入れました！お肉も美味しく満足です！  閉じる

投稿日:2019/04/29