クチコミ・評判
1~6件(全6件中)
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感動のコルネ
- 4.5
- 旅行時期:2016/02(約10年前)
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トランブルーのお弟子さん
- 4.5
- 旅行時期:2015/10(約10年前)
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住宅街のなかのパン屋さん
- 5.0
- 旅行時期:2015/02(約11年前)
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パンブティック ピエニュ
- 5.0
- 旅行時期:2013/11(約12年前)
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隠れ家的なブーランジェリーの絶品コルネ
- 5.0
- 旅行時期:2013/11(約12年前)
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中津川インターを下りた近くに“パンブティック ピエニュ”があります。
飛騨高山のトラン・ブルーで修行されて、地元でブーラ... 続きを読むンジェリーをオープンしたそうです。
馬籠宿散策の計画している時に、近くにあると知って立ち寄りました。
オープンから20分くらい経っていて、トラン・ブルーの事を思うと、もう売り切れかも・・・と想像していたら、お客さんはいなくてお目当ての商品が購入できて良かったです。
対応してくれたのはオーナーさんかな?快く店内写真を撮らせてくれました。
早かったのでパンは全て揃っていませんでした。
馬籠宿へ移動し、駐車場でいただきました。
和栗のデニッシュ 340円
国産栗の渋皮煮とペースト、クロワッサン生地のサクサク感がマッチして、とっても美味しかったです。
コルネ 250円
こんなにパリッパリでサクッサクのコルネは初めてです。
程よい甘さのクリーム、両側のアーモンドも香ばしくて感動ものでした。
早めに行けば好きなものが買えるのは良いのですが、プチ旅行距離なので頻繁には行けません。
ですが今度はハード系パンなどを狙って訪れたいです。
このまま隠れ家的なブーランジェリーであって欲しいものです。 閉じる投稿日:2013/12/05
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女性職人が焼く、美しすぎるパン
- 5.0
- 旅行時期:2011/10(約14年前)
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中津川市の住宅地、地元民でも通り過ぎちゃうような場所に素敵な一画があります。
「パンブティック ピエニュ」
女性ハ... 続きを読む゚ン職人さんが開くこのお店、高山市にある名店「トランブルー」で8年修行。
素材には添加物を一切使用せず、クリーム類などは全て手作り。
果物や野菜もこだわって選ばれたものを使用しています。
お客さんとの対話を大切にしたい・・・とショーケースに
入って販売されているので、ケーキを選ぶように
対面式で注文します。
見た目は繊細で、口に入れるとパリッとふわっとする
こちらのパン。1個100円から大きな物は800円ほど。
デニッシュもフランスパンも好きな私にとっては
お店に入るだけでわくわくして結局選べなぁいf^^;と
なってしまいます。(どれもこれも可愛くて♪)
写真は季節限定の「いちじくのデニッシュ320円」と
「フロマージュ(クリームチーズ系デニッシュ)160円」です。
取り置きや予約もしてくれるようで、レジの後ろのカウンターには
いっぱいパンが取り置いてありました。
閉じる投稿日:2012/03/30
1件目~6件目を表示(全6件中)
基本情報(地図・住所・予算)
- 施設名
- パンブティック ピエニュ
- 住所
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- 岐阜県中津川市千旦林371-1
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- 大きな地図を見る
- 営業時間
- AM8:00~PM6:30
- 休業日
- 月曜日・火曜日(月が祝日は営業)
- 予算
- (昼) ~999円
※施設情報については、時間の経過による変化などにより、必ずしも正確でない情報が当サイトに掲載されている可能性があります。
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