隠れ家的なブーランジェリーの絶品コルネ
- 5.0
- 旅行時期：2013/11（約12年前）
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by バルセロナさん（非公開）
中津川 クチコミ：44件
中津川インターを下りた近くに“パンブティック ピエニュ”があります。
飛騨高山のトラン・ブルーで修行されて、地元でブーランジェリーをオープンしたそうです。
馬籠宿散策の計画している時に、近くにあると知って立ち寄りました。
オープンから２０分くらい経っていて、トラン・ブルーの事を思うと、もう売り切れかも・・・と想像していたら、お客さんはいなくてお目当ての商品が購入できて良かったです。
対応してくれたのはオーナーさんかな？快く店内写真を撮らせてくれました。
早かったのでパンは全て揃っていませんでした。
馬籠宿へ移動し、駐車場でいただきました。
和栗のデニッシュ ３４０円
国産栗の渋皮煮とペースト、クロワッサン生地のサクサク感がマッチして、とっても美味しかったです。
コルネ ２５０円
こんなにパリッパリでサクッサクのコルネは初めてです。
程よい甘さのクリーム、両側のアーモンドも香ばしくて感動ものでした。
早めに行けば好きなものが買えるのは良いのですが、プチ旅行距離なので頻繁には行けません。
ですが今度はハード系パンなどを狙って訪れたいです。
このまま隠れ家的なブーランジェリーであって欲しいものです。
- 施設の満足度
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5.0
- 利用した際の同行者：
- 家族旅行
- 一人当たり予算：
- 500円未満
- 利用形態：
- その他
- アクセス：
- 3.0
- コストパフォーマンス：
- 3.5
- サービス：
- 3.5
- 雰囲気：
- 3.5
- 料理・味：
- 5.0
- バリアフリー：
- 3.0
- 観光客向け度：
- 4.0
クチコミ投稿日:2013/12/05
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