西洋料理 SERENA
グルメ・レストラン
3.31
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クチコミ・評判
1~15件(全15件中)
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地のものいっぱいの朝食
- 4.0
- 旅行時期:2021/09(約4年前)
- 1
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バフェレストランです
- 3.5
- 旅行時期:2019/04(約7年前)
- 1
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【新潟 セリーナ】日航ホテル新潟のレストラン
- 4.0
- 旅行時期:2017/11(約8年前)
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【日航ホテル セリーナ】雰囲気は微妙かな
- 4.0
- 旅行時期:2017/07(約8年前)
- 0
普段、ホテルの朝食は殆ど食べないが、たまには2000円超を払ってでも、一流ホテルの朝食を食べてみるかと思い訪問。2300円... 続きを読む程度のブッフェだが、内容は非常に一般的で可もなく不可も無くというレベル。パン類も期待したが、全く普通のものであった。オムレツを作ってテーブル迄もってきてくれるサービスも良かったが味は普通。もう少しバターで風味を出す等、ホテルメイドという味を感じたかった。ただ、カレーは絶品であった。
8時半頃に行ったが、料理も既に無くなっているものがあるなど、もう少し配慮が欲しい。あと、子連れやファミリーが多く、レストラン内がガヤガヤして落ち着いて食べることができなかった。同じ値段を出せば、ルームサービスを頼んだ方が良かったかなとも思った。
閉じる投稿日:2017/07/29
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朝食で利用
- 4.0
- 旅行時期:2017/05(約9年前)
- 19
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ホテルのバイキングにしては、こぢんまり・・・
- 4.0
- 旅行時期:2017/05(約9年前)
- 2
親戚一同での食事に利用しました。
叔父・叔母達の年齢層も高くなり、コース料理はあまり食べられないので、
食べたい料理を... 続きを読むちょっとだけつまめるようなバイキングの方が
良いというのと、翌朝のフェリーで佐渡島へ行くために、
親戚の宿泊は、日航にしたのもあり、こちらを選びました。
ホテルの朝食会場でもあるので、もっと広いのかと思ったら、
そんなに広くなくて、こぢんまりした感じでした。
ソフトドリンクのドリンクバイキングは、別途300円で、
一部のメンバーのみの利用は不可なので、不要な人の分も
頼まざるを得ないのは、融通が利かない感じです。
それなら、すべてソフトドリンクもフリーにしたほうが良い様に思いました。
お茶系(紅茶やハーブティー)は、選択肢も多かったです。
バイキングのテーマは、月替わりのようで、利用したときは、
イタリアンバイキングになってました。
シェフが焼いてくれるステーキやデザート、アイスも美味しかったです。 閉じる投稿日:2017/05/14
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新潟市内有数のビュッフェ
- 4.0
- 旅行時期:2016/05(約10年前)
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ホテル日航新潟のレストラン セリーナで朝食ビュッフェをいただく
- 4.0
- 旅行時期:2015/05(約11年前)
- 0
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朝食はホテルビュッフェがおすすめ!
- 4.0
- 旅行時期:2015/05(約11年前)
- 0
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お魚を思い切り楽しめました サービスもよし
- 4.0
- 旅行時期:2015/04(約11年前)
- 0
この日はフィッシュマーケットディナーというのがやってまして。
お魚尽くしのコースです。
オードブルは2種類から、メ... 続きを読むインは好きなお魚を選び、調理法も選び、ソースも自分で好きなものが選べるというなんとも楽しいものでした。
オードブルは2種から選択。
私はスズキを選択。
そしてメインでは
スズキのグリエ アロマキュリーソースを選択・・・・
ここでスタッフの方に両方ともスズキだと突っ込まれましたw
確かに!なぜスズキにしたんだろう、私・・・
そこで真鯛とアナゴで悩んだところ、一緒にいったお客様が
「僕もアナゴ食べたいから、それは追加しよう!」ということになり。
メインは真鯛のグリエ アロマキュリーソース(スパイスが効いたソース)と
アナゴのムニエルとフォアグラのポワレの2つに
そしてお料理ですが
・一口アミューズ
・プロヴァンス風カルパッチョ スズキとホタルイカ
新鮮で美味しい!
・スープ・ド・ポワソン
こちらはお魚1匹をまるごと濃縮したスープ。
一口目でものすっごいお魚を感じます。
このクリームをスープに入れると味が変わりますということだったのですが
入れて見るとピリッとパンチがきいてて、臭みを消してくれます。
多めに入れて見たけど美味しかった。
・メイン
真鯛のグリエ
若干焼きすぎ感もあるかな?という感じですが身厚で美味しい。
・そして2つ目のメイン。
アナゴのムニエルとフォアグラのポワレ
赤ワインのソースってどんななんだろう?と思ったけど
甘さがあって、お寿司のタレのような雰囲気。
それがマッチしておいしいです。
アナゴも美味しいけど、フォアグラも火加減がちょうどよく。
久しぶりのフォアグラでしたが、大変美味しく頂きました。
・そしてデザート
旬の柑橘類のシブーストとコンフィ マンゴーアイスを添えて
・コーヒーと一緒に頂きます。
お客は私達と途中であと1組。
お食事の間ゆっくりとお客様とお話ができ、久しぶりにのんびりとした時間を過ごせました。
閉じる投稿日:2015/04/20
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2310円の朝食は微妙。
- 3.0
- 旅行時期:2014/08(約11年前)
- 0
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ホテルに泊まったら、やはりここで食べるのがいいでしょう。
- 4.0
- 旅行時期:2014/04(約12年前)
- 0
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たまにはホテルで朝食もいいものだ
- 3.0
- 旅行時期:2014/04(約12年前)
- 0
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ランチビュッフェ
- 3.0
- 旅行時期:2013/07(約12年前)
- 0
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洋食ビュッフェ
- 3.5
- 旅行時期:2013/05(約13年前)
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日航ホテルの3階にある洋食レストランです。ランチビュッフェを開催しています。どうしても同じフロアにある中華料理桃李の飲茶... 続きを読むビュッフェに惹かれてしまい、こちらは一回利用しただけですが、料理の品数は多くないものの、味はわりと美味しいかなと。魚介類や肉をその場で網焼きしてくれるコーナーもありますが、肉などは待ちかねた人がすぐにさらっていってしまうので、前で張っていないと、口に入れるのは難しいです。
店内は天井が高いのはいいのですが、面積はそれほど広くありません。自分の背中のすぐ先で料理を取っている人が蠢いているのは、神経質な人なら気になるかも。窓からの景色は桃李の方が良いです。
前回、桃李でもらった割引券がこちらでも使えるというので、持っていったのですが、支払いの時に有効期限前と気づく。一人1600円のつもりが二千円になってしまいました。我ながらみみっちいですね。 閉じる投稿日:2014/03/09
1件目~15件目を表示(全15件中)
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