いわ瀬

熊谷市では老舗の軽食やさんです。
テーブル席と小上りがありますが、
混雑するときもあります。
雪くまが食べられるので...  続きを読む、夏は大変人気があります。
今回はブルーベリーソースにしましたが、
たっぷりとブルーベリーが乗せられていて、
おいしくいただきました。  閉じる

投稿日:2021/08/01

焼きそばとフライが美味しい老舗店ですが、
夏は熊谷名物の雪くまという地産地消のシロップを使ったかき氷が食べられます。
...  続きを読む昼時は食事の人やかき氷の人がたくさんいて、
ごった返しています。
焼きそばフライ雪くまの3セット食べる人もいて、
人気のほどがうかがえます。  閉じる

投稿日:2020/08/29

フライと焼きそばで有名な老舗店です。
店内でも食べられますが、電話注文でテイクアウトもできます。
来店した時も電話が鳴...  続きを読むり続けて、テイクアウトに十数人分作っていました。
焼きそばはソースが多めでおいしかったです。
実は雪くまもやっているので、
次回は挑戦したいです。  閉じる

投稿日:2020/07/01

毎年開催される恒例の「あついぞ！熊谷」かき氷「雪くま」認定を受けたお店。
2015年は全27店舗。

で、「雪くま」...  続きを読むってなぁに？と思ったかたへ！

雪くまを名乗るには以下の3つの条件があります。
1.熊谷のおいしい水を使った氷を使っていること
2.氷の削り方に気を遣い、雪のようにふんわりした食感であること
3.オリジナルのシロップや食材を使っていること

つまり･･･
かき氷ランキングで堂々1位を制している「慈げん」は
「天然氷」を使用しているので「雪くま」認定はされないんですね～(^_^;)

さて、能書きはこれくらいにして、

今回のオーダーは
雪くまミルク(430円）と
抹茶(430円)。

フライ(お好み焼きみたいなもの）がメインのお店かな。
香ばしいソースの香りが漂ってました(*´∀`*)。

で、かき氷は、どのフレーバーもすべて「雪くま削り」だそうです。

ミルクは本当に練乳。
底にも上からもかかっています。
抹茶も同じく上からとそこから。
甘いグリーンティーです。

相方は頭がキンキンすると言っていたので、
削り方がやや粗めで重い感じかな。  閉じる

投稿日:2015/09/05