福留菊水堂 クチコミ・アクセス・周辺情報

1～2件（全2件中）

• 高知の和菓子

  • 4.0
  • 旅行時期：2023/02（約3年前）
  • 0

  by taktak99 さん（男性）

  高知市 クチコミ：31件

  

  by taktak99さん（男性）

  高知市 クチコミ：31件

  　高知市にある和菓子屋。
  　1951年創業。
  　一貫して和菓子を作り続けている。
  
  　山桃羊羹は、和菓子の1種。
  ...  続きを読む
  　パッと見には普通の小豆の羊羹っぽいが、実際には白餡に山桃のジャムを練り込んで作り上げている。
  　山桃（ﾔﾏﾓﾓ）というくらいだから、桃の1種かと思いきや、全く別の果物。昔は果物全般を「桃」と称していたが、現在でいう桃が一般的になると区別の為に山にある木々に成る果物として「山桃」となったらしい。
  　フルーティーな、ジャムを練り固めた様な風味で、とにかく甘い。小豆とはまた異なる甘さ。  閉じる

  投稿日:2023/05/06

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• ずっとこれだけでやってますという凄味も感じます

  • 4.0
  • 旅行時期：2016/08（約10年前）
  • 0

  by たびたび さん（男性）

  高知市 クチコミ：199件

  

  by たびたびさん（男性）

  高知市 クチコミ：199件

  福留菊水堂は愛宕町ですから、観光客はまず来ないエリアでしょう。しかし、このお店は老舗の匂いがプンプン。品数は限られますが、...  続きを読むその分、ずっとこれだけでやってますという凄味も感じます。小倉のカステラをお土産にいただきました。しっとり感がちょっと印象的。京都の松屋常盤の松風を思い出しました。  閉じる

  投稿日:2016/09/23

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