高知の和菓子
- 4.0
- 旅行時期：2023/02（約3年前）
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by taktak99さん（男性）
高知市 クチコミ：31件
高知市にある和菓子屋。
1951年創業。
一貫して和菓子を作り続けている。
山桃羊羹は、和菓子の1種。
パッと見には普通の小豆の羊羹っぽいが、実際には白餡に山桃のジャムを練り込んで作り上げている。
山桃（ﾔﾏﾓﾓ）というくらいだから、桃の1種かと思いきや、全く別の果物。昔は果物全般を「桃」と称していたが、現在でいう桃が一般的になると区別の為に山にある木々に成る果物として「山桃」となったらしい。
フルーティーな、ジャムを練り固めた様な風味で、とにかく甘い。小豆とはまた異なる甘さ。
- 施設の満足度
-
4.0
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 1,000円未満
- 利用形態：
- その他
- アクセス：
- 4.0
- コストパフォーマンス：
- 4.0
- サービス：
- 4.0
- 雰囲気：
- 4.0
- 料理・味：
- 4.0
- 観光客向け度：
- 4.0
クチコミ投稿日:2023/05/06
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