そば処岩戸開

そば処岩戸開（いわとかい）は、道の駅　波野・神楽苑内にあるそば専門のレストランです。（この道の駅には普通のレストランはあり...  続きを読むません）ここ波野は阿蘇外輪山の丘陵地です。農産物の特産としては、高原キャベツ、そして、そばです。（観光スポットとして、波野のそばの花畑もあります）メニューの中に「釜揚げそば」というのがありました。釜揚げというとうどんと思っていましたが、おそばでもあるのですね。トライする気は起きませんでしたので、素直にざるそばを戴きました。   閉じる

投稿日:2021/12/30

こちらの道の駅に入る前に、波野のそばの花畑へ行き、７００万本のそばを見てきましたから、迷いなく、そば処岩戸開を利用しました...  続きを読む。店の名前は神楽から付けたのですね。訪れたのは９月ですが、新そばは１１月とのことでした。そばの花が見られたら、新そばは食べられないということですね。この道の駅の敷地内にそば加工所がありますから、そこでそば粉にひかれているのでしょう。冷やし山かけを美味しく戴きました。

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投稿日:2021/10/29

道の駅波野にあるそば処です。
敷地内で蕎麦を製麺しているようで、生蕎麦の美味しいざる蕎麦や温蕎麦が食べられます。
価格...  続きを読む帯はざる蕎麦など単品は1000円未満ですが、丼もの＋蕎麦の定食類は1200円くらいになります。
食事処は広くて大きな窓があるので明るく開放感があります。窓際に畳席、中央にテーブル席がありました。テーブルの間隔が広くとってあるので、時節柄安心して食事できました。

ゆったりした空間で落ち着いて食事できて、蕎麦も美味しかったので良かったです。  閉じる

投稿日:2021/10/04

道の駅波野にある食事処。
大分との県境に近い波野の町はそばの産地。道の駅内にはそばの加工所や製粉所もあり、こちらでは当地...  続きを読むで作られたそばを食べることができます。
道の駅波野のレストランは当店だけですが、店内の広さはまずまず。また定食類のメニューも揃い、そばが目当てでなくても利用しやすいと思います。
今回は温かい肉そばをオーダー。思っていたよりボリュームがあり、味含め満足できました。
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投稿日:2021/05/23

国道57号添いの「道の駅なみの」に併設されたお蕎麦屋さんです。しっかりした濃い味のお蕎麦が食べられます。ごぼう天そばを注文...  続きを読むしましたが、ごぼう天がボリューム満点でそば一杯とは思えない満足感でした。波野は蕎麦の産地らしく蕎麦の加工品も売られていました。  閉じる

投稿日:2018/05/28

大分の友人宅に車でおでかけ、丁度いい休憩タイムなのでここでランチしました。
波野村はそばの名産地です。
私は天ぷらそば...  続きを読むを注文、でっかいエビが載っていました。
他にも定食メニュー単品メニューなどあり、好みにも対応しています。
隣には物産館などあり新鮮野菜などもゲットできますよ。  閉じる

投稿日:2016/05/13

　そば好きの私が気に入って月に１，２度くらい出かけています。近くであればもっと頻繁に行くことでしょう。

　そばも他の...  続きを読む料理も美味しいのですが、私は肉そばが一番好きで行くと必ず注文します。夏の暑いときでも肉そばをいただきます。細めのそばと赤牛の薄切り肉が甘口のスープによく合っていてしばらく行かないと食べたくなります。

　いろいろなセットものも充実していて、若い人向きのボリュームのあるメニューもあります。

　隣の直売所で農産物や手作りの団子などを見るのも楽しみです。私は秋になると美味しい蜜柑が出るので、行く機会が増えます。  閉じる

投稿日:2014/07/29

そばを食べる．天ざる．1100円　鴨なんざる．1200円　冷しやまかけ1000円をすべて大盛りで注文．そばは生そばらしいや...  続きを読むわらかさ．とてもおいしいソバで，女性二人も大盛りを平らげる．わたしはさらにざるそばを食べた．そばが有名な波野であるが，道の駅の中の食堂だが寄る価値はある


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投稿日:2013/06/19