由布まぶし 心 駅前支店

宿泊していたホテルからこのお店のお弁当を注文できたので、口コミはお店で食べたものではなく、デリバリーで頼んだものになります...  続きを読む。

注文可能だったのは、地鶏・うなぎ・豊後牛のまぶしです。その中で豊後牛まぶし２７００円を注文しました。

最後にかけて食べるためのおだし、お茶碗に加え、牛肉が１５切れ以上乗った大きめのお弁当が届きました。さらに言えば、ご飯も全く上げ底ではなくたっぷり。

え、これ食い切れないじゃん・・・というボリュームです。
お店で食べている人の写真を見たら肉は同じ量だったので、お店でもこれでしょう。
小食のカップルとか老夫婦なら、弁当１個を２人でシェアできるレベルです。

さらに、お肉は適度な脂身の美味しさにあふれていて柔らかく。
残すのがもったいなくて、３分の２を夕食にした後、残りは夜食にしました。

湯布院でご飯に迷ったらここ一択じゃないの？
というお店です。  閉じる

投稿日:2022/07/03

豊後牛のひつまぶしが食べられるお店です。金鱗湖の脇にあるお店もありますが、こちらは駅前にあるためテイクアウトなどに非常に便...  続きを読む利です。時間の予約もある程度できるので電車に合わせて熱々をいただくことができます。  閉じる

投稿日:2022/04/05

初の大分旅行という事で調べた中で一番印象に残り、初めて伺いました。
２人で伺ったので、牛まぶしと鳥まぶしをシェアしました...  続きを読む。どちらも炊きたてご飯がとても美味しく、肉のジューシーさと相まって最高でした。
また、ひつまぶしと一緒で、薬味をかけたり、最後にお茶漬けにして食べたり出来るので、おかわが欲しいくらいでした。  閉じる

投稿日:2020/12/01

うなぎに、地鶏、豊後牛のひつまぶしが食べれるお店。豊後牛まぶしをたべました。前菜も、漬物も美味しかったです。広くはない店内...  続きを読むなのですぐ満席になるので予約をおすすめします。あと、クレジットや、電子マネーは使えません。現金のみです。  閉じる

投稿日:2020/11/05

由布院駅からすぐのところにあります。予約はしていなかったのですが12時前ということで運良くすぐに入る事が出来ました。最初に...  続きを読む前菜が出て、食べているうちに豊後牛まぶしが出てきます。私の席から丁度豊後牛の塊を炭火で焼いているのが見えました。炭火で時間をかけて焼いた豊後牛は本当に絶品です。牛の他に鶏と鰻もあります。鶏も人気があるようでした。  閉じる

投稿日:2020/10/11

駅前通り左側の2階の店。「由布まぶし」が売りで、ほとんどの人が頼んでいる。牛、鶏、鰻の3種類あるが鶏を注文。コロコロした肉...  続きを読むを炭火で香ばしく炙り、タレで味付けしたものがご飯にたっぷり乗っている。2杯目は柚子胡椒などの好みの薬味で食べ、3杯目は出汁茶漬けという「ひつまぶし」と同じ要領で頂き大満足  閉じる

投稿日:2020/10/11

湯布院の駅前でランチをしようと検索して点数の高かったこちらに訪問しました。店舗は２階にあります。コロナかつ、時間も少しお昼...  続きを読むを過ぎていたので、店内はかなり空いていました。
名物はひつまぶしということで、ウナギのひつまぶしとお肉のひつまぶしをオーダー。最後にお茶漬けにできるなど、美味しく頂けました。  閉じる

投稿日:2021/05/12

大分と言えば、豊後牛！
その豊後牛をまぶしで食べられるお店です。
食べ方は、いわゆる鰻のひつまぶしと一緒～
豊後牛ま...  続きを読むぶしのほか、鰻まぶしと地鶏まぶしもあります。
まぶしもモチロン美味しいのですが、前菜の盛り合わせが美味しいのですよ～(*^^*)
たまご焼き、里芋煮、薩摩芋、きんぴら、胡麻豆腐、なぜかとっても甘ーい梅干し等々…
お持ち帰り用のお弁当も販売してますので、JRゆふいんの森号の中で、食べながら帰るのもいいかも♪
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投稿日:2020/10/20

由布院駅の駅前でおそらく一番人気のお店だと思います。行列店との口コミだったので開店直後の１１時過ぎに伺うとギリギリ座れまし...  続きを読むた。一番人気の豊後牛まぶしと鰻まぶしをシェアしました。前菜は煮物など多数ありビールのツマミに良い感じです。メインの豊後牛、鰻ともまずまずですが、やはりまぶしで食べるので味はちょー絶品と言うまでではないかな。出汁で食べるのが一番美味しかったです。  閉じる

投稿日:2020/02/08

ちょっとお高いかな～というお値段に見えますが、その実、お値段以上です！お料理は洗練されています。とにかく食べてみて欲しい！...  続きを読むとしか言えません。日本人外国人観光客でいっぱいなので、待たされます。しかしながら、待たされる価値があると個人的に思います！  閉じる

投稿日:2020/01/27

お持ち帰りで注文

お店のHPを拝見すると
「注文を受けてからご飯を炊き上げるので約40分ほど時間を」
との事だっ...  続きを読むたので、電車の時間に合わせて予約しました

13:40 受け取りに行きましたが行列はまだ続いていました

手渡されたお弁当の重さにビックリ！
ズッシリ重いのです

お弁当はお宿でいただいたのですが
蓋を開けてこれまたビックリ！

お肉がびっしり乗っています
お肉の下のご飯にはタレと水菜がまぶされ
薬味としてネギ・わさび・柚子胡椒
キュウリや白菜に人参などのお新香

ご飯の量が多いことはわかっていたので
ご飯少なめでお願いしましたが、それはちょっと、と首を傾げられたのもあり
なによりも忙しくされているので
まっ！いいか！と普通でお願いしましたが

やっぱり量が多すぎて、最後はしんどくなり(^_^;)
ご飯は残すはめに、、、


「具材等、まぶしの1.5倍～2倍の量になります」とHPに記載されているので
その通り持ち帰りは店内で食べるより量が多いみたいですね


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投稿日:2019/10/18

由布院の人気グルメ店です。金鱗湖店と駅前店の2つがあり、駅前店のほうが由布院駅から近いので便利です。超人気店でお昼時は行列...  続きを読むになるため、予約をしていくのがベターです。
豊後牛まぶしや鶏まぶしなど、メニューはいくつかあります。
味つけがとてもよく満足度は高いです。
支払いについては、クレジットカードは使用できず、現金のみとなります。  閉じる

投稿日:2019/03/31

湯布院でどこでお昼御飯を食べようか迷いましたが、ゆふいんの森号で紹介していただいたこちらのお店でいただくことにしました。大...  続きを読む変人気のお店と聞いていましたので待ち時間は覚悟していきました。

三連休中日の日曜日の14：30頃に行きましたが、やはり待っているお客さんはいました。お店の方に電話番号を伝えておくと、席が空いたら電話をいただけるので、それまで湯布院を散策することが出来ます。ですので見た目の並び具合と実際に待っている人の人数は違います。せっかく湯布院に来たのに順番待ちで時間がつぶれてしまうということがないので、電話で呼んでもらえるのはありがたかったです。

15：00前には電話がかかってきて、お店に入ることが出来ました。注文したのはもちろん豊後牛まぶし！
メニューの写真だと半焼けの状態でしたが、しっかり焼き色の入ったお肉が出てきます。食べ方はひつまぶしと同様、１杯目はそのまま、２杯目は薬味・漬物と一緒に、３杯目はお茶漬けにしていただきます。薬味や漬物はたくさんの種類があり、選ぶのに困ってしまいましたが柚子胡椒でいただきました。

メインメニューの豊後牛まぶしの前に前菜もついてきますが、この前菜も種類がたくさんでどれも自然の味で美味しかったです。  閉じる

投稿日:2017/10/28

豊後牛、大分地鶏のひつまぶし風を頂きました。一人用の土鍋は、見た目は大きいですがご飯は少なめでぺろりと頂けました。お茶漬け...  続きを読むにするのも美味しい。やや観光地価格ではありますが満足。クレジットカードは使えないので注意です。  閉じる

投稿日:2017/10/01

湯布院の駅を降りてすぐのところにあるお店です。
昼少し前に到着しましたがすごい行列で、まわりのお土産屋さんを見たりしなが...  続きを読むら1時間近く待ちました。
メインの牛肉のまぶしを注文。つけあわせも沢山あって大満足のランチで待った甲斐ありました  閉じる

投稿日:2017/04/19

ここのお店はなんと言っても「豊後牛まぶし」です。

2,300円と高めですがその分ボリュームがあり豪華です。

前...  続きを読む菜も１品１品が美味で、更に肉汁たっぷりの豊後牛は炊き立てのご飯に合い食欲をそそります。

初めの１杯はそのままで食べて、２杯目は薬味を入れて、３杯目は出汁を入れてお茶漬けにして頂きます。
最後のおこげもしっかりと頂けます。  閉じる

投稿日:2015/12/19

ランチに伺いました。急な階段を上った2階のお店です。混んでいるので名前を書いて近所を散策する事ができるので店内で待っている...  続きを読む人はすくなかったです。
注文は豊後牛まぶしをオーダーしました。まずはそのまま1杯。次は薬味と合わせて1杯。最後はだし汁をかけて茶ずけにして1杯。と案内され、言われるがままに食べてみましたが、とっても美味しかったです。ちょっとランチには高いかな？と思っていましたが、前菜もつくし、妥当な値段だと思います。  閉じる

投稿日:2015/11/08

由布院の観光地には、多くのお店が立ち並んでいます。
とくに飲食店は多く、食事は何にしようか悩んでしまいます。

そん...  続きを読むな時ランチにおすすめなのが、由布院駅のすぐ近くにある『由布まぶし 心』です。
こちらのお店は、豊後牛まぶし、地鶏まぶし、鰻まぶしといった看板メニューが堪能できます。

食べ方は、ひつまぶしの要領です。  閉じる

投稿日:2015/08/25

由布まぶしのお店です！
豊後牛、うなぎ、地鶏の3種類から選べます！
豊後牛まぶしを食べましたが、お肉もたくさんのってました...  続きを読む(*^^*)
1杯目はそのまま食べて、2杯目薬味やお漬け物と、3杯目は出汁をかけてお茶漬けで。
とっても美味しかったです‼?
お昼も予約のお客さんが結構いらっしゃいました。土日祝日なら予約したほうが良いかもしれません。  閉じる

投稿日:2015/02/02

湯布院の駅前にあり、通りかかった時に美味しそうだったので、ランチを予約してから伺いました。
訪問日が土曜日だったというこ...  続きを読むともあってか、店の外の階段に長い行列があり、店内に入ってからも待っているスペースは人でごったがえしていました。
予約した際に１時間という時間制限があることを聞き、事前にメニューを注文してあるしあせらなくても大丈夫だろうと思っていましたが、前の時間帯のお客さんとの入れ替えで意外に時間がかかり、１時間でもぎりぎりでした。
鶏のまぶしと牛のまぶしを注文しました。鶏の方はたれがお肉とご飯に染みていて美味しかったです。牛のまぶしは別添えのたれがあり、味が薄かったらかけるスタイルでしたが、かけないで食べると味が薄いかなと思いました。牛肉自体はとても美味しかったです。  閉じる

投稿日:2014/12/20