クチコミ・評判
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ふない焼き
- 3.0
- 旅行時期：2019/03（約7年前）
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指原莉乃さんもお気に入りの大分ソウルフード『ふない焼き』
- 2.0
- 旅行時期：2016/10（約9年前）
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バイクツーリングで訪問した大分県。
事前調査で「ふない焼き」の名を知りました。
なんでも、大分のソウルフードだ... 続きを読むと言うじゃありませんか。これは食べておかないといけません。
この手の商品は、たい焼き・回転焼き・蜂楽饅頭・むつごろう焼などなど似たようなものが存在するのですが、ふない焼きとは一体どんなものなのでしょうか？
『外見は回転焼きで、中身がたこ焼き』と説明があります。
あくまでも味見程度に考えていたので、ノーマルなのを1個買います。
「1個からでもどうぞ」と書いている割に、1個注文すると店のオバちゃんに「1個？」みたいな反応をされます。
回転焼きと言うほどしっかりは焼けていません。
触った感じも柔らかくフニャフニャしてます。
中はドロッとしてますね。上手に食べないと中身がこぼれ出てしまいます。
なんとも表現のしようがないですね。
小麦粉とマヨネーズなのでそれなりの味にはなるのですが、ベチョベチョで食感が悪いです。
小麦粉を生で食べてる感じします。
焼き物のわりに熱さがなく、ぬるいんです。
もうちょっと焦げ目が付くくらいしっかり硬く焼けば歯ごたえが出て美味しくなりそうなもんですけど・・・
そうすれば、中まで熱が加わるので小麦粉を生で食べてる感じもなくなると思います。
1個100円を安く感じる人も多いみたいなんですが、原価計算すれば100円はかなり高いです。
60円くらいで売ってれば安いと表現しても良いでしょう。
そういう意味でCPはかなり悪い商品です。
要するにこれは、むつごろう焼きと同じですかね。
アイデアは良いんですけど、もっと丁寧に作らないとダメです！
閉じる投稿日:2016/12/01
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大判焼きのタコヤキ
- 4.0
- 旅行時期：2015/08（約10年前）
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1個100円
- 4.0
- 旅行時期：2015/08（約10年前）
- 0
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ふない焼き
- 4.5
- 旅行時期：2008/11（約17年前）
- 5
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基本情報（地図・住所・予算）
- 施設名
- 大分ふない焼き
- 住所
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- 大分県大分市中央町1-1-19 メディカル二宮 １Ｆ
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- 大きな地図を見る
- 営業時間
- 10:30～21:00
- 予算
- （昼） ～999円
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