割烹 丸清

中津には５時半に到着。看板が目に付いた割烹丸清の暖簾を潜る。
カウンターとテーブル席が４つほどがあって、カウンターに一人...  続きを読む独占で座る。
早速、瓶ビール！刺身の盛り合わせを頂くことに。大分のモイカ、関アジ、城下カレイが美味しい。次に豊後牛のしゃぶしゃぶ。美味しい。肉質が柔らかく、湯に潜らせてポン酢で頂くととろけるようだ。ごちそうさまでした。

  閉じる

投稿日:2020/01/25

中津観光の夜、夕食で利用しました。中津駅南口から徒歩数分です。入口は二つあり左側は立派な構えの割烹、右にカウンター入口があ...  続きを読むります。一人でしたのでカウンターにしました。カウンターの他に小上がりもあります。愛想のよい大女将と女将が切り盛りしています。中津はハモが名物で4月から11月まで地元産が楽しめます。生け簀に入れた時に「つ」の字に曲がってしまうような立派な鱧でつの字鱧と呼ばれています。お手頃価格（2,500円）の鱧ミニ膳にしました。お刺身、湯引き、天ぷら、蒲鉾、茶碗蒸し、お吸い物、香の物、ご飯という内容で京都・大阪では高級魚の鱧をこのお値段で楽しめるのは有難いです。関東では殆ど食べることのない鱧の美味しさを堪能しました。女将の御主人が料理人で前日は団体50名の鱧の骨切りで指が強張ったそうです。7月の中津祇園ではなかつ鱧音頭（歌詞カードがカウンターに置いてありました）に合わせて大女将が踊りを先導するそうです。いつまでもこの良心的価格と良質な味そして心地よいサービスを提供して頂けたらと思います。
  閉じる

投稿日:2018/01/12

大分県中津市にあります　名物ハモ料理の割烹：丸清
ＪＲ中津駅から、徒歩約５分　グランプラザ中津ホテル前

店内は４つ...  続きを読むの小部屋とカウンターがあります
私共は事前に予約を入れて、テーブル個室を（扇城の間）チャージ
女将さんを初め従業員さんは親切にハモ料理の説明や食べ方を
説明してくれます

料金も各種メニューに載っていますので、適当にオーダー出来ます
（単品で500円からコースの12600円等）
ミニ膳に鱧しゃぶを取り、刺身や天ぷらを楽しめ、結構なボリュームでした
鱧の骨切りもなかなかのもので、鱧料理を堪能できました　お薦めの割烹です。

http://www.marukiyo.co.jp/
大分県中津市東本町２番地の１２
Ｔｅｌ：0979-22-4055
Ｆａｘ：0979-22-4153
定休日：月曜日

  閉じる

投稿日:2011/09/25