遠藤利三郎商店 押上本店
グルメ・レストラン
3.30
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クチコミ・評判
1~7件(全7件中)
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おしゃれなお店
- 3.0
- 旅行時期:2022/09(約3年前)
- 0
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レベルの高いビストロ
- 4.5
- 旅行時期:2018/09(約7年前)
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久しぶりに義兄ご夫妻とのディナー。ワインについてはソムリエ並みの義兄ご夫妻におまかせし、注文したのは利三郎特製・お肉の前... 続きを読む菜盛り合わせ4人前、野菜のピクルス、焼いたシーザーサラダ(L)、牛さがりのロースト、ヤリイカとあさりのイカスミリゾット、チーズ3種、デザート3種盛、以上です。
アミューズはビーフコンソメとゼリー。薄味ながらしっかりと肉の旨みがあります。お肉の前菜はボリューミー。豚肉のゼリー寄せは食感良く味わい深い。リエットやパテもいいのですが、鶏白レバーのムースが絶品。なめらかでねっとりとした舌触り。コクがありワインが進みます。添えられた蜂蜜と合わせると甘みと塩味で得も言えぬおいしさです。
焼いたシーザーサラダは粉チーズがたっぷりロメインレタスに絡められ、コクが増します。ベーコンの旨味、クルトンの食感も活かされています。
牛さがりのローストは見事なロゼ色の仕上がり。アメリカ産に肉ですが、やわらかでジューシー。ただ所謂ハラミのような野性味には欠けます。
イカスミリゾットは見るからにツヤもあり美味しそう。米粒はアルデンテでベストな食感。魚介の旨味を吸い、イカスミのコクと相まって旨い!ヤリイカや小柱の歯ごたえも良く、自家製と思しきセミドライのミニトマトの甘みと酸味がいいアクセント。鶏白レバーと並び、今日一のおいしさでした。
デザートはクルミとチョコレートのテリーヌ、バナナのカタラーナ、ココナッツミルクのアイスクリームの3種を選択。どれも十分なおいしさでした。
ワインを飲むと少々値段は高くなりますが、料理のレベルは相変わらず高く、満足。また来たいビストロです。 閉じる投稿日:2020/09/26
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ワインも料理もおいしかったです
- 5.0
- 旅行時期:2015/04(約11年前)
- 2
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ワインの種類が豊富
- 5.0
- 旅行時期:2015/04(約11年前)
- 1
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心も温まるストーブ料理
- 4.0
- 旅行時期:2013/10(約12年前)
- 1
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ワインを大満喫
- 4.0
- 旅行時期:2013/07(約12年前)
- 1
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美味しいワインを片手にスカイツリー
- 4.5
- 旅行時期:2011/02(約15年前)
- 0
1件目~7件目を表示(全7件中)
基本情報(地図・住所・予算)
- 施設名
- 遠藤利三郎商店 押上本店
- 住所
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- 東京都墨田区押上1-33-3
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- 大きな地図を見る
- 予算
- (夜)8,000~9,999円
- カテゴリ
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