雪華堂 平和台店

　東京都練馬区にある和菓子屋。
　創業は1879年。
　甘納豆を主力に、様々な和菓子を提供。

　昔みそまんじゅう...  続きを読むは、和菓子の1種。
　都内唯一の味噌蔵元と共同開発したという和菓子。
　味噌を含ませたしっとりとした生地で、漉し餡を包んでいる。味噌の塩分に、漉し餡の甘みが加わる形。
　素朴な味わいの蒸し饅頭。
　パッケージングもどことなく昭和っぽいので、かなりの歴史を誇る商品なのかと思いきや、発売から10年程度と、店の歴史からすると比較的新しい商品。  閉じる

投稿日:2023/08/13

和菓子が非常に豊富な和菓子屋さん。
赤坂が本店のようですが、練馬限定の「昔みそまんじゅう」をいただきました。
みそまん...  続きを読むというと、茶色の皮をイメージしますが、ここはカフェモカのような淡い色合いです。
練馬にある味噌蔵のお味噌を使っているそうで、あまじょっぱい生地に甘いこし餡のバランスが非常に良かったです。  閉じる

投稿日:2022/05/12

会社の方からおみやげで、「昔みそまんじゅう」をいただきました。
味噌饅頭にしてはうすい色合いが気になり調べたところ、練馬...  続きを読むにある味噌蔵「昔みそすずしろの里」のお味噌を使っており、赤坂の本店では扱っていないオリジナル商品でした。
ほんのりとしたみそ味が、あんことよく合いおいしかったです。  閉じる

投稿日:2021/03/01

和菓子で有名な赤坂雪華堂の支店が平和台にあり、訪れました。
赤坂雪華堂は、和菓子で有名ですが、その支店が平和台駅の北側に...  続きを読むあり、訪れました。
以前、雪華堂の豆腐ケーキの抹茶しらおりを食べてとても美味しかった記憶がありました。
機会がありましたので、平和台支店を訪れ、再び美味しさを味わうことができました。
青葉若葉、恋茶しぐれ、特選栗一、緑萌ゆの味は、格別でした。
人によっては、甘いとの声もあるようですが、食した時の体調にもよりますので、注意して、体調を整えて、平和台支店に伺いました。
それぞれ特徴のある和菓子を、なるべく種類を多く、買い求め、味わってみました。
予想通り、甘さはそれほど強くは感じず、上品な味でした。
この経験をもって、お世話になった方への御礼の品として差し上げることができました。
美味しく味わうことができ、そして、御礼の品として満足して頂いたことに感謝しています。
和菓子については、人それぞれの思いがあるものと思いますが、お勧めしたい和菓子の一つです。  閉じる

投稿日:2020/06/03

平和台駅近く、新しくできた川越街道へ続く道沿いにあるお店です。

端午の節句を前に、美味しい柏餅が食べたくて訪れました...  続きを読む。
柏餅は3種類、こし、つぶ、味噌餡がありました。
つぶ、味噌餡を購入♪
お餅がしっとり、ねっとりしていて、美味しかったです(^-^)

どらやき、お煎餅、お饅頭や
母の日用の詰め合わせもありましたよー。  閉じる

投稿日:2020/05/05

和菓子を扱うお店で、かりんとまんじゅを購入しました。
まんじゅうの皮の部分がかりんとうになっていますが、硬すぎずサクサク...  続きを読むとした食感が、まんじゅうとしては斬新です。
皮につかう黒糖は、銘産地として有名な波照間産のものだそうです。
あんも、小豆ではなく、おからというのもヘルシーでよかったです。  閉じる

投稿日:2019/04/21

雪華堂で、栗ぽてと、特選栗一、お芋さん。今の季節だとお菓子やさんはもうすっかり秋バージョンですね。栗もいいけど、さつまいも...  続きを読むの甘くて、柔らかな味わいが一番気に入りました。まあ、家族でえらぶのが同じくらい楽しかったんですけどね。  閉じる

投稿日:2020/05/19