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ブルガズ アダ https://4travel.jp/dm_shisetsu/10749331

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施設情報

施設名
ブルガズ アダ
住所
  • 東京都港区麻布十番3-7-4 麻布六堂 3F
予算
(夜)15,000~19,999円
カテゴリ
  1. グルメ・レストラン

※施設情報については、時間の経過による変化などにより、必ずしも正確でない情報が当サイトに掲載されている可能性があります。

クチコミ(3件)

麻布 グルメ 満足度ランキング 101位
3.26
アクセス:
4.00
コストパフォーマンス:
4.25
サービス:
4.50
雰囲気:
4.50
料理・味:
4.75
バリアフリー:
0.00
観光客向け度:
4.00
  • 世界三大料理のトルコ料理

    • 5.0
    • 旅行時期:2022/03(約2年前)
    • 0

    麻布十番にあるトルコ宮廷料理のブルガズアダ
    ブルガズアダとはシェフが子供の頃に家族で訪れたイスタンブール郊外にあるリゾー...  続きを読むト島の名前だそうです

    日本人になかなか馴染みのないトルコ料理ですが、世界三大料理に数えられています
    オスマン帝国時代に発展した宮廷料理が基礎になっています。

    夕食のみの営業でメニューは3種類で予約制となっています
    今回は初めてなので一番安い12,000円のコースを注文
    前菜、スープ、メゼ、魚料理、肉料理、デザートとボリューム十分の料理でした
    ハーブやスパイスをたくさん使った料理でさっぱりしながらも味わい深くで美味しかったです

    スタッフが料理について全て説明してくれて、トルコならではの料理がとても興味深かったです。
    異国情緒満載の店内の雰囲気とあわせて海外旅行に来たような気分になれました


      閉じる

    投稿日:2022/03/17

  • トルコ宮廷料理店は東京にここだけ、という事でテレビでも出ていました。楽しみに行ったのですが、今年一番の美味しい店かも。接客...  続きを読むよく、ステキな店内。踊りのある一般的なトルコ料理店とは全然違います。14世紀からのレシピ、と言われてトルコの歴史がわからないですが、体に優しい日本人の口にとてもよく合う料理の数々です。バーディシャの至福というフルコースですが、肉がビーフ、メインに子羊と2回も出ました。羊ってそんなに好きじゃないけど、ここのは食べやすく感動です。パンはトルコのポアッチャ、バターも手作り、最後のデザート、お茶まで、手抜きのないとても優れた料理でした。ビールもワインもトルコ製です。  閉じる

    投稿日:2015/05/12

  • オスマントルコ宮廷料理

    • 4.0
    • 旅行時期:2011/01(約13年前)
    • 0

    世界三大料理のひとつ「トルコ料理」。
    そのトルコ料理店の中でも世界に数えるほどしかない「オスマントルコ宮廷料理」のお店と...  続きを読むの事です。シェフはトルコ人です。

    場所は麻布十番の網代公園近くの飲食ビルの3階。比較的静かなエリアにあります。

    料理は、先入観がないとイタリア料理かと思うような品々で、繊細で美味しいものでした。
    トルコ料理と考えると値段は高いですが、それに見合った内容だと思いました。  閉じる

    投稿日:2012/11/03

1件目~3件目を表示(全3件中)

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